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        异缬氨酸isovaline

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        异缬氨酸 isovaline α -氨基酸的一种。为α -氨基甲基乙基乙酸。未发现其天然物，而是根据斯特雷克（ Strecker）的氰醇法由甲基乙基酮合成的 DL型。 DL型的氯乙酰衍生物，在 25℃下由猪肾的酰基转移酶作用时，仅引起 L-型的不对称水解，可获得良好的收率的 L和 D型。

         

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