核糖醇 ribitol
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D- 核糖的还原产物，无光学活性。
以游离的状态存在于侧金盏花的一种春福寿草（ Adonis vernaliS）和柴胡（ Bupl-eurum falcatum）的根中，但作为核黄素的成分则广泛地分布于生物细胞中。可被醋酸杆菌属的细菌的酶氧化成 L-核酮糖。
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