鲽形目（Pleuronectiformes）

　　 硬骨鱼纲。即通常称为比目鱼或偏口鱼的鱼类。体形平扁，成鱼的两眼全移到头的一侧，平时平卧海底，有眼的一侧朝上，体色较深；无眼的一侧向下，体色一般为白色。幼鱼的身体原为左右对称，眼在头的两侧，与一般鱼类相同，在发育过程中逐渐失去对称，两眼移到一侧，这种变化显然是和底栖生活相适应的。常见的如牙鲆（偏口鱼）（Paralichthys olivaceus），两眼均位于头的左侧。鲽（Cleisthenes），两眼均位于头的右侧。舌鳎（Cynoglossus），俗称牛舌鱼，眼均在左侧，体狭长呈舌形。