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        种子(seed)

        互联网

        1894

           种子植物(包括裸子植物和被子植物)特有的繁殖后代的器官,由开花子房内的胚珠受精后发育形成。如豆粒、花生仁、芝麻、白菜子等,这些都是植物学上的真正种子。在农业生产上,种子的概念较广泛,常泛指能够用于播种的材料,如稻谷、麦粒和向日葵籽等,这些所谓的种子,实际是由子房发育来的果实,它们的种子被包藏在果皮里面。种子的基本结构,一般包括种皮,胚乳和胚三部分。有些植物的种子在成熟过程中,胚乳退化或被胚吸收,仅剩种皮和胚两部分,称无胚乳种子,如瓜子和豆粒。种子的大小、形态和颜色,因植物种类或品种的不同而异。如:椰子的种子很大,芝麻、烟草和马齿苋的种子却很小;豌豆的种子为圆形,西瓜的种子为卵形,绿豆的种子为圆柱形;多数种子呈黄色、棕褐色和黑色,但也有白色(白芝麻)、红色(红豆树)和绿色(绿豆)的。种子与人类生活关系密切,除衣食所必需的粮、棉、油外,其他如饮料用的可可、咖啡和椰汁,药用的砂仁、杏仁和薏苡仁,调味用的胡椒等都来自植物的种子。在植物进化历程中,种子的形成是植物界演化的一个重大飞跃,它使植物的生殖体得到更充分的营养和进一步的保护,寿命惊人地延长,散布机会增大,促使植物界向更高的进化水平发展。

         

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