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        BIOTECH-5BG自动玻璃发酵罐使用说明

        互联网

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        一、实罐灭菌

        1、将冷凝水管路断开,拔下电极,打开罐盖,将培养基装入发酵罐及补料瓶,易产生泡沫的培养基尽量不要超过两升。

        2、连接管路:

        取样管路连接,补料管路连接;

        空气过滤器用硅胶管与罐盖空气管连接,并用弹簧夹夹紧;

        排气口与过滤器用硅胶管连接;

        安装温度电极、pH电极、溶氧电极,pH电极用们帽盖紧电极上端口,溶氧电极用铝铂纸包裹电极上端口,防止受潮。

        盖紧其它罐盖接口。

        3、提起玻璃罐体及补料瓶放入灭菌锅,盖好牛皮纸,盖好锅盖,确定发酵温度及时间。

        4、灭菌结束后,尽快将罐放回原位并尽快通入空气。

        二、发酵操作

        1、将灭菌后的罐体放回原位,连接冷凝水管路,通入冷凝水,连接通气管路,调整通气量至3~5L/min。

        2、将温度电极、pH电极、溶氧电极与控制器连接。

        3、补料管连接:

        打开补料蠕动泵防护盖,搬开进出口处的白色管夹,将硅胶管嵌入入口处的管夹并夹紧,用手转动泵头,将硅胶管沿凹槽安装直至出口处,开手动开关约十秒后夹紧出口处管夹,关手动开关;

        将酒精棉球放在罐盖补料口内,将针头插入并穿透密封盖;

        打开蠕动泵手动开关,使输液管中充满料液,置于自动状态。

        4、酸碱液、消泡剂操作同补料操作。

        5、接种:旋松接种口,在火焰保护下,打开接种口,倒入种子,旋紧接种盖,移去火焰圈。

        6、开始发酵:

        (1)打开控制器电源,按Alt+F1键,输入密码,进入过程参数画面,设定发酵过程参数:

        温度设定:

        按F1进入温度设定,按F1输入设定温度并确认;

        按F2选择控制方式,一般设定为自动,即恒温发酵,如选择顺控需设定顺控操作;

        按F3输入手动输出百分比,最大为+100%,最小为-100%;

        按F4输入输出极限;

        按F5输入报警极限的上限与下限。

        pH值设定:

        pH值F1~F5设定同温度设定;

        按F6选择是否联动,联动补料开时,补料1的控制权交给了pH参数,补料控制方式自动切换到手动状态,补料的控制周期同期为pH的控制周期;

        转速设定:

        手动输出为0~100%,其它与温度设定相同。

        溶氧设定:

        按F3进入串级设定,默认为转速,溶氧与转速串级时,原转速为手动状态时自动转换到自动跟踪状态,转速设定值不超出根据溶氧需要提供的极限设定范围,转速控制权交给溶氧;与空气串级时,情况相同;

        其它设定同温度设定。

        空气参数、压力参数设定同温度设定。


        (2)按ESC键进入主菜单,按F2进入初始化菜单,按F1设定发酵批号并确认,再按F2发酵开始并确认。(不设发酵批号系统将不保存过程数据)

        三、取样操作

        先松开弹簧夹J2(发酵罐平衡口-取样罐平衡口),将取样管内残液混入发酵罐内,再夹紧J2,将出料管放入接料瓶,松开J3(取样管夹),发酵液被压入接料瓶,可减少排气加快取样速度,开J2、J3排出取样管内残料后放开J3、J2夹紧。

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