实验基础

相关专题 生物反应器之发酵罐 近年来，啤酒企业在生产过程中均大量采用国产麦芽和小麦芽，由于其所含蛋白质比较高，因此，酒液黏性较大，致使污垢与罐体结合牢固。 此外，在发酵过程中会产生严重的泡沫，使管线、罐体内壁存在大面积或局部污物，一方面构成微生物藏身和繁殖的场所;另一方面，在杀菌过程中，消毒剂无法接触到微生物表面，致使杀菌不彻底，影响到系统内 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 发酵罐的清洗是非常重要的，但是很多人不太会，不但没有清洗干净，反而可能导致更恶劣的后果。 1.发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、硫酸盐等无机物，在发酵罐清空后，有机物和无机物污物附着在罐壁上，呈黄褐色。酒石数量多时，表面呈现白色，如同盐碱地表皮一样，无机物与有机物相互交织在一起。 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 发酵罐灭菌之后，就可以用来培养细菌了。 1.接上pH电极的插头 接通底部冷却水管和空气出口处的冷凝器上的冷却水管 将各硅酮管置于相应的蠕动泵上。 2.把搅拌马达置于搅抖联动装置上。 3.把光标调到“Temperature”档设定一个合适的温度。 4.校正溶氧电极的满刻度。 1)利用光标将搅拌速度调至最大转速，一般 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 一、发酵罐的维护 1、发酵罐精密过滤器，一般使用期限为半年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则需清洗或更换(建议直接更换，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能)。 2、清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。 3、发酵罐配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。 ...

相关专题 日常使用发酵罐需要注意哪些操作技巧，江苏科海根据多年的经验在发酵罐这条路上经过实践技术的验证总结出了很多发酵罐日常使用的一些技巧和方法。 1、发酵罐必须确保所有单件设备能正常运行时使用本系统。 2、发酵罐在消毒过滤器时，流经空气过滤器的蒸汽压力不得超过0.17MPa，否则过滤器滤芯会被损坏，失去过滤能力。 3、发酵罐在发酵过程中， ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 固体发酵罐：固态发酵是指没有或几乎没有自由水存在下，在有一定湿度的水下溶性固态基质中，用一种或多种微生物的一个生物反应过程。从生物反应过程中的本质考虑，固态发酵是以气相为连续相的生物反应过程。固体发酵具有操作简便、能耗低、发酵过程容易控制、对无菌要求相对较低、不易发生大面积的污染等优点。真菌是固体发酵最普遍被使用 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 工作原理 内循环带升式发酵罐外循环带升式发酵罐 循环管高度是影响循环效率的主要因素，实践证实不应少于4m。 与通用式发酵罐比较，它具有以下优点： (a)发酵罐内没有搅拌装置，清洗方便，加工轻易。 (b)由于取消了搅拌用的电机，而透风量与通用式发酵罐大致相等，所以动力消耗有很大降低。 ①伍式发酵罐 搅拌器是用六根弯 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 冷却发酵罐：乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。容量由300-15000L多种不同 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 保温发酵罐：发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用是内循环形式，采用搅拌桨分散和打碎气泡，它的溶氧速率高，混合效果好，广泛用于医药、化工、食品等行业对物料的发酵。材料采用优质不锈钢制造，内表面镜面抛光，外表面抛亚光、镜面、喷砂或冷轧原色亚光。罐内配有自动喷淋清洗，符合GMP标准。 保温发酵罐的工作 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 自吸式发酵罐是一种用于好气发酵的发酵罐，但是它的与众不同是不需要进行搅拌让空气进入，而是因为它装有一种特殊设计的机械搅拌装置，当这种搅拌桨滚动时，紧密贴在桨底的导气管可借桨叶排出液体时所产生的局部真空把大气中空气经由滤后吸入罐内。镇江格瑞生物生产的这种发酵罐已在醋厂，酵母厂，制药厂等投入使用。 自吸式发酵罐的充气 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 气升式发酵罐(ALR)也是应用最广泛的生物反应设备。这类反应器具有结构简单、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等优点。 气升式反应器有多种类型，常见的有气升环流式、鼓泡式、空气喷射式等，生物工业已经大量应用的气升式发酵罐有气升内环流发酵罐、气液双喷射气升环流发酵罐、设有多层分布板的塔式气升发酵罐。而鼓泡罐则是最原始的通 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 前言 生物反应工程与设备课程设计是生物工程专业一个重要的、综合性的实践教学环节，要求我们综合运用所学知识如生化反应工程与生物工程设备课程来解决生化工程实际问题，对培养我们全面的理论知识与工程素养，健全合理的知识结构具有重要作用。在本课程设计中，通过生化过程中应用最为广泛的设备，如机械搅拌发酵罐、气升式发酵罐、动植 ...

相关专题 生物反应器之发酵罐 搅拌通风发酵罐的设计需要综合各种参数，是有计划、有目的，由所需设计的发酵罐的体积，一步一步计算而来。需要根据要求设计的年产量及罐的容积填充系数，发酵周期计算所需罐数。 有冷却介质的进出口温度及发酵过程中传热量得出传热面积。关于传热面积，最难确定的是传热系数，它的确定需要需要取决于发酵液的物性、蛇管的传热性能及管壁 ...

相关专题 为了掌握酵母细胞的培养方法以及利用相差和微分干涉显微镜观察酵母培养，本实验主要进行了了酿酒(芽殖)酵母和非洲粟酒裂殖酵母的培养。 一、实验目的 1.掌握酵母细胞的培养方法 2.学会使用相差和微分干涉显微镜 二、异源互补技术概述 酿酒(芽殖)酵母的培养在许多方面可以与大肠杆菌相比较。这种酵母可以用标准的微生物学技术在液体和固体培养基 ...

相关专题 一、无菌操作要求 1. 接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。 2. 进行接种食品样品时，必须穿专用的工作服、帽及拖鞋，应放在无菌室缓冲间，工作前经紫外线消毒后使用。 3. 接种食品样品时，应在进无菌室前用肥皂洗手，然后用75%酒精棉球将手擦干净。 4. 进行接种所用的吸管，平皿及培养基等必须经消毒灭菌，打开包装未使用完的器皿，不能放 ...

相关专题 近日，国际著名杂志PNAS在线刊登了美国研究人员的最新研究成果“Structural engineering of a phage lysin that targets Gram-negative pathogens”，文章中，研究者揭示了一种工程改造的细胞溶解酶可以杀灭革兰氏阴性致病菌。 噬菌体是一种可以感染细菌具有多产能力的病 ...

相关专题 支原体常用培养基为PPLO很多公司都有出售.但血清(常用马血清或猪血清)和抗生素(醋酸跎)你要自己加.你可以查查.还有改良的Frey's培养基，常用的微生物实验技术书上都可以查到的。可以自己配制的。在液体培养基中通常要加入酚红做指示剂的，当培养基由红色变为黄色时，即可判定支原体的生长程度。要强调一点，支原体的分离可能不太容 ...

相关专题 慢病毒包装技术专题 1.能介绍一下你们公司的慢病毒载体系统吗? 答：我们公司的慢病毒载体系统由4质粒系统组成，是在第三代慢病毒载体系统上经过进一步的优化而成。我们对部分载体上的元件进行了改造，从而提高了病毒的感染滴度，并且极大降低了病毒重组的概率，为客户提供更安全高效的病毒。 同时，我们拥有多达9种不同的包膜蛋白，是国内目前拥有最广 ...

相关专题 慢病毒包装技术专题 在做病毒包装实验中，有科研工作者常遇到：用同样一个病毒载体系统进行病毒包装实验，为什么有人做的很好，次次成功，有人却是时常做不出来，稳定性很差，不是滴度低就是根本不出毒? 从我们对不同载体系统病毒包装的多年经验总结，主要以下几个方面心得： 第一，病毒包装的几个关键节点就是细胞因素、载体系统(尽量使用成熟的商业化载 ...

相关专题 慢病毒包装技术专题 Q:什么是慢病毒? A: 慢病毒载体(Lenti vector)是用于感染细胞以实现稳定导入基因或siRNA的病毒载体系统，其感染效率可以达到100%。慢病毒和细胞结合后通过包装蛋白将含有目的基因或者干扰序列释放到细胞内。慢病毒RNA通过逆转录酶转录为DNA。DNA整合前复合体进入细胞核并整合到靶细胞的染色体DN ...