实验动物技术

　　残胃癌（cancer of gastric remnant）亦称胃手术后胃癌。因其既可发生于胃大部切除后的残胃内，亦可发生于单纯胃肠吻合，单纯穿孔修补或迷走神经切断后的全胃内。一般认为应限于胃非癌瘤性病变手术后发生的胃癌，若因恶性病变而作手术者则应指手术后20年以上发生的胃癌。残胃癌占胃癌的0.4％～5.5％。发生率各家报告不一，一般认为在1％～5％之间。男女之比为5.4∶1，平均发病年龄为6 ...

　　(1)上腹部疼痛。约有1/4的患者的疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，多表现为腹胀，上腹痛约占30%至70%。若上述腹痛经常复发，或缓解愈来愈短，则应引起警惕。　　(2)上腹部饱胀感。常为老年胃癌最早症状，有时伴有嗳气、返酸，甚至发生恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口处，可感到进食不通畅；若癌肿位于胃的出口处，出现幽门(出口)梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。　　(3)食欲减退、消瘦、 ...

　　防治胃癌以绿茶最好，其次是红茶。　　茶叶具有以下防治胃癌的作用：　　(1)茶叶可直接杀伤肿瘤细胞：茶叶中的某些成分，特别是绿茶中的咖啡碱、黄酮类、茶多酚等多种药效成分综合，有抗癌作用；　　(2)可增强机体免疫力和营养：茶叶含有人体必需的许多营养成分，如蛋白质，氨基酸，碳水化合物，矿物质，维生素a、c、e、k，微量元素硒、锌等，这不仅能补充营养失调，还可提高机体的免疫力；　　(3)帮助机体消除有 ...

　　(1)鲜鸭肫1～2个，谷芽15～20g，麦芽15～30g，盐、味精适量。将鸭肫割开，除去肫内脏物，但不要剥去鸭内金(即贴在肫内壁的金黄色厚膜)，洗净，与谷芽、麦芽同放入瓦锅内，加水适量，将锅置文火上焖煮，至鸭肫熟透即成。服用时加盐、味精调味，饮汁食肉。　　此方适用于饮食积滞、消化不良。　　(2)鲜火炭母60g，猪血150～200g，盐、味精、香油适量。将火炭母洗净，猪血用开水烫过，用刀划成小块 ...

　　A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物　　乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。　　B、忌烟酒及辛辣刺激食物　　C、忌胀气不消化食物　　干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。　　D、忌坚硬油腻食品　　坚硬油腻食物更不宜消化 ...

　　进食的速度 有的人进食时，好像是为了完成任务，三下五除二就吃完了一顿饭。这样进食，食物没有经过充分咀嚼就进入胃中，胃就要加倍“工作”才能消化。天长日久，胃不堪重负，就易出现胃炎、胃溃疡等疾病。　　进食的温度 食物温度应当适宜。长期进食过热食物，会直接损伤口腔、牙龈、食道及胃黏膜上皮，使其充血、坏死或溃疡，从而增加吸收致癌物质的机会；经常进食过冷食物，会引起胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，肠道蠕动 ...

　　(1)羊肉粥：新鲜精瘦羊肉250克，切小块先煮烂，再合粳米同煮粥，每日吃2次。该方能补中益气，温胃止痛。适用于老年气虚亏损，阳气不足，恶寒怕冷，脘腹疼痛。　　(2)砂仁粥：先用粳米100克煮粥，砂仁5克研末放入粥中，再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滞气、散热止呕之效。适用于胃痛、胀满、呕吐等症。　　(3)姜橘土豆汁：鲜土豆100克，生姜10克，榨取汁，加鲜橘汁30毫升调匀，将杯放入热水中烫温。每 ...

　　(1)肠易激综合征：以腹痛、腹胀、腹泄及便秘为主诉，伴全身性神经官能症；一般情况良好，无消瘦及发热，系统检查仅发现腹部压痛；多次粪便常规及培养(至少3次)阴性，粪隐血试验阴性；X线钡灌肠无阳性发现，或结肠有激惹现象；纤维结肠镜提示部分患者肠蠕动亢进，无明显粘膜异常，组织检查基本正常；血、尿常规正常，血沉正常；无痢疾、血吸虫及寄生虫病史，试验性治疗无效。　　(2)返流性食管炎：返流性食管炎是指胃 ...

　　进入老年期后，和全身其他系统一样，消化系统器官的生理功能发生衰退性变化，因消化和吸收功能都逐渐减弱，故容易发生消化不良。　　老年人的牙龈萎缩，牙齿由于长期的磨损引起脱落，咀嚼发生困难，使食物未能被充分咀嚼粉碎，就被吞咽到胃腔中，从而加重胃的负担。　　老年人消化道粘膜、腺体均在萎缩。口腔粘膜萎缩使味觉迟钝，导致老人喜欢吃一些难以消化的厚味食物；唾液腺萎缩导致每日唾液的分泌量降为年轻人的1/3；胃 ...

　　麦胶肠病原称“非热带性口炎性腹泻”，又称“特发性脂肪下痢”。在儿童患者中称为“乳糜泻”，最多见于温带地区。其特点为小肠粘膜的绒毛萎缩，上皮细胞由柱状变成骰状，粘膜层有淋巴细胞浸润。此病之发生现知与某些谷类食物中的蛋白质部分麦胶有关。摒除食物中的麦胶能使小肠病变恢复正常，临床症状好转。患者对多种营养物质如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素以及铁等矿物质的吸收均有障碍。血清和红细胞叶酸浓度降低，尿内 ...

小肠吸收不良综合征系各种原因引起的小肠消化，吸收功能减损，以致营养物质不能正常吸收，而从粪便中排泄，引起营养缺乏的临床综合征群，亦称消化吸收不良综合征。由于患者多有腹泻，粪便稀薄而量多，且含有较多油脂，又称脂肪泻。　　病史及症状：　　腹泻次数，持续时间，粪便外观和量。80％－97％的病人有腹泻，典型呈脂肪泻，粪便色淡，量多，油脂状或泡沫状，多具恶臭。大便次数从数次到十余次不等，有时呈间歇性腹泻、腹 ...

　　吸收不良综合征是指各种原因引起的小肠消化、吸收功能降低，以致营养物质不能完全吸收，而从粪便中排出，引起营养缺乏的临床综合征群，亦称消化不良综合征。由于患者多有腹泻，粪便稀薄量多而油腻等脂肪吸收障碍所致的症状，故又称为脂肪泻，吸收不良主要表现为对脂肪吸收不良。　　吸收不良综合征常见于许多疾病，按其病因的不同可归纳为以下几类：　　(1)消化不良　　① 由于胰酶缺乏或活力减低，引起脂肪水解作用的减损 ...

　　蛲虫是一种白色细小的线虫，最长者也不超过1.5厘米，外观很象是线头。蛲虫在人体肠道内寄生，一般病人肠内平均有成虫数10条，重者可高达数千甚至上万条。　　大多数小儿在感染蛲虫后并无明显症状。仅在雌虫自肛门爬出体外产卵时引起肛门部位皮肤痛痒，尤以夜间为甚，往往可影响睡眠，并可因搔破局部皮肤而发生皮炎，失眠及遗尿等。有时雌虫也可进入阴道、输卵管及腹腔而引起阴道炎及腹膜炎。也可由于成虫在肠腔的回盲部寄 ...

　　蛲虫病最突出的症状是夜间肛门瘙痒。蛲虫白天在肠腔中生活，患儿熟睡时，蛲虫爬出肛门，由于爬行的机械刺激和虫体的分泌物的化学刺激，引起肛门皮肤奇痒，反复搔抓造成肛门周围皮肤发炎。蛲虫对会阴部刺激，还能引起患儿手乱抓、遗尿。　　蛲虫附在肠壁上，有的还能进入肠壁肌层，影响肠道正常运动，引起患儿恶心、呕吐、腹泻。蛲虫消耗大量营养，影响患儿生长发育。　　回盲部也是蛲虫生存的地方，有时蛲虫能钻进阑尾，引起蛲 ...

　　蛲虫病是一种寄生虫病。蛲虫形体很小，雄虫体长2～5mm，雌虫体长8～13mm，样子如白色线头，因此，而称之谓白线虫。　　蛲虫在人体内，靠把头钻入消化道粘膜里，吸取营养和血液而生存，也吞食肠道内的营养物质。其虫卵多由口、鼻进入人体，在胃及十二指肠内孵化，孵化出来的幼虫移行于小肠，在大肠里发育成成虫。在移行的过程中要脱二次皮。　　蛲虫的排卵方式特殊，雌虫喜欢在夜间爬到肛门外，在肛门周围的皮肤上产卵 ...

　　蛲虫病应按如下方法治疗：　　①外用药　　蛲虫软膏、2%白降汞软膏等：睡前涂于肛门部，可杀虫止痒。　　大蒜汁：用大蒜三、四头，捣碎后，用冷开水浸泡24小时，过滤取汁，每晚睡前取20～30mL作保留灌肠，可连用7天。　　煤油：可用棉签蘸取煤油，置于睡着的儿童肛门处，可见到蛲虫从肛门爬出，然后，用镊子把虫体夹走。　　②内服药　　扑蛲灵：一次驱虫率达80%～95%，副作用很少，可伴有恶心、呕吐、腹痛或 ...

　　蛲虫生活在人的小肠下段和大肠，雌雄蛲虫交尾后，就会沿消化道下行，当小儿在夜间熟睡时，由于肛门的括约肌比白天松弛，雌虫就会爬到肛门周围去产卵，一次可以产数条或数十条。蛲虫爬出肛门，刺激皮肤产生奇痒，影响患儿的睡眠，所以患儿常用手搔抓肛门皮肤。我们知道蛲虫繁殖力极强，产卵数目惊人，患儿搔抓过程中，手指上和甲缝中染上许多蛲虫虫卵，如果再用手拿东西吃，或有吮手指、啃指甲的坏习惯，就会将虫卵再次送入口腔 ...

　　蛔虫病是人体最常见的肠道寄生虫病之一。此时孩子由于会行走，活动范围扩大，而父母对孩子也开始放手，孩子容易接触到各种不卫生的东西，而感染蛔虫病。那么，孩子是如何感染蛔虫病的呢？　　蛔虫的成虫形似蚯蚓，寄生在人体小肠内并产卵，雌虫每天可产卵达20万个，虫卵有受精卵和未受精卵之分。自粪便排出的受精卵，在适宜的条件下经3周即发育成感染性虫卵，这种虫卵能在土壤中生存1～5年，一般调味品(如酱油、醋、辣椒 ...

　　蛔虫症好治不好防。好治是说优质的驱虫药疗效好，副作用少。不好防是说蛔虫卵经过许多途径都能进入人的肠道，例如经过污染的食物、污染的双手、污染的水源，都能造成感染。所以预防初次感染、重复感染都很重要。因此要做大量的工作，才能杜绝蛔虫病，如消灭苍蝇、蟑螂，做好粪便的管理、水源管理和食物管理，教育孩子不要随地大小便，饭前便后坚持洗手，常剪指甲，不吮手指，生吃瓜果蔬菜要洗净，或用消毒液浸泡。如能认真做到 ...

　　患了蛲虫病后，以夜间肛门口及会阴部奇痒为特征。　　同时，还可引起食欲不振，消瘦，咬指甲，烦躁，夜惊失眠等症状。而蛲虫反复刺激胃肠道时，还可出现不明原因的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至脱肛。　　若蛲虫爬到尿道或阴道里还会引起尿道、阴道等炎症，出现尿频、尿急、尿痛或阴道分泌物增多、白带增多等症状。　　夜间肛门奇痒，肛门口发红，分泌物多，可直接看到爬到肛门外排卵的雌虫。蛲虫病的诊断并不困难。由于蛲虫不 ...