微生物学技术

角齿鱼目角齿鱼科新角齿鱼属的1种是现代肺鱼中最大的种类。体长约125厘米重达10千克。体呈长梭形，覆盖大而薄的圆鳞。胸鳍、腹鳍呈叶状，其肉质部分具鳞；背鳍、尾鳍、臀鳍相连为一。鳔很长，不成对，鳔内有两条纤维带，一背一腹将鳔分为左右两部分，并在两侧形成许多对称中隔，将鳔分隔成许多对称的小气室(肺泡)。鳃5对很发达。产于澳大利亚昆士兰。它可以用鳃和鳔（肺）同时进行呼吸，也可以单独地使用肺或鳃呼吸。喜生 ...

又名金鳅退鳅。因体黄铜色而得名。 体长，前段近圆筒状，尾柄部侧扁；头小，近锥形，吻尖，短而突出；口小，下位，口裂狭窄呈马蹄形口角具有1对粗长须；眼很小，侧上位眼径小于鼻孔；背鳍短小，臀鳍位置较前，背、臀鳍基部两侧具鳞鞘；胸、腹鳍中等长，基部处覆盖多数小而不规则的鳞片；尾鳍宽阔，分叉不深，上下叶末端尖；鳞片较小；侧线完全；体背金黄色，稍带闪光体上侧具多数浅灰黑的小点腹部白色略带黄，鳍呈浅灰色，边缘黄 ...

文昌鱼是一种动物珍宝。据科学家研究，它早在五亿多年前就出现，至今仍保持着古代的特性及原始性状。这为研究鱼类的起源和无脊椎动物进化历史，提供了活的证据。 在中国，文昌鱼只分布在福建、青岛、台湾等地，而以福建同安县刘五店为最出名，据说“文昌”两字源出于“文昌帝君”。 文昌鱼身长3-5厘米，形态构造十分古怪，躯体细长而侧扁，两头尖尖，活像一条小扁担。全身粉红色，半透明，可看到一条条平行排列的肌肉纵。无鳞 ...

鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种，又名白鲩，草根鱼，厚鱼。体略呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁；口呈弧形，无须；上颌略长于下颌；下咽齿 2行，侧扁，呈梳形齿侧具横沟纹；鳞中等大小；体呈浅茶黄色背部青灰，腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄，其他各鳍浅灰色。为中国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类。 栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食，通常在被水淹没 ...

鲟形目鲟科鳇属的1种。一般体长2～3米，重200～400千克；最大个体长达5米以上，重达1000千克。体长梭形被5纵行骨板状大硬鳞。头略呈三角形。吻长而较尖。与鲟类的区别在于口裂宽大，呈新月形。鳃盖膜游离；左右鳃孔相连。须侧扁。背部黑青色两侧黄色侧硬鳞骨板黄褐色。 分布于中国黑龙江中下游、乌苏里江、松花江、嫩江下游，为黑龙江流域的名贵鱼类；黄河口附近的烟台也有过记载。 为江河的底层鱼类。喜生活在砂 ...

鲟形目匙吻鲟科白鲟属的1种， 以体色较浅而得名。又名象鼻鱼、琴鱼、朝剑鱼古名鲔。体长梭形。吻长剑状前端狭而平扁，基部且肥厚；吻腹面有须 2条。体无骨板状大硬鳞；仅在尾鳍上缘有一列棘状鳞，背部浅紫灰色、腹部及各鳍略呈白粉色。分布于长江干流，黄海、东海沿岸亦有发现，古时达汾渭盆地。 为半溯河洄游性鱼类。栖息于长江干流，偶进入沿江大型湖泊。性成熟年龄7～8龄、重25千克（♀）以上；雄鱼成熟稍早。产卵期3 ...

甲胄鱼生活在距今4亿多年到5亿年间的古生代时期。它们中的大多数身体的前端都包着坚硬的骨质甲胄，形似鱼类，但没有成对的鳍，活动能力很差。同时也没有上下颌，限制了它的主动捕食能力，食物范围很窄，因而没有发展前途。 甲胄鱼是个复杂的类群，包括头甲鱼类、缺甲鱼类、杯甲鱼类和鳍甲鱼类等，体型大小不一，小的几厘米，大的几十厘米。生活方式也多种多样，多数种类在海底过着爬行生活，靠吮吸方式在海底觅食。有的种类如杯 ...

美洲肺鱼目非洲肺鱼科(原鳍鱼科)非洲肺鱼属，亦名原鳍鱼属、泥鱼，有 3种。体长形，被覆较小的圆鳞。偶鳍退化，呈鞭状，其主轴骨的一侧具支鳍骨或仅存主轴骨。鳃弓6对，鳃裂只有5对。鳔很发达，整个鳔的前端部分合并为单室，长度很短，随即分开成对，达体腔后端;鳔内中央腔的侧壁形成许多大小不等的小气室(肺泡)，各小气室又复分为许多小气囊(肺小泡)构造与陆生动物的肺十分相近。 只生存于非洲热带淡水中。在干旱期钻 ...

鲤形目鲤科雅罗鱼亚科鳡属的 1种。又名黄钻、黄颊鱼、鳏。大鱼体长可达2米重约50千克。体长形，稍侧扁，腹圆；头长而尖；口大，下颌前端有1突起，与上颌的凹陷相吻合；眼小；无须；下咽齿3行；鳞小；侧线完全；背鳍较小，其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深；体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其他各鳍为黄色。为中国东部黑龙江、黄河、长江、珠江等的特产鱼类。生活于江河湖泊的中上层，游泳力极强，性凶猛 ...

鲑形目狗鱼亚目狗鱼科的唯一属。共5种2亚种;中国有2种即黑斑狗鱼，产于嫩江、黑龙江、松花江、乌苏里江、达赉湖、镜泊湖、五大连池、绥芬河。白斑狗鱼产于额尔齐斯河流域的哈巴河、布尔津河及阿勒大河。 体细长、稍侧扁；口裂极宽大约为头长的一半;齿发达；背鳍及臀鳍位很后并相对；体侧有斑。分布于北半球。 一般生活于北半球较寒冷地带的河川、湖泊和水库中。成鱼行动非常迅速，每小时能游8000米以上。喜游弋于宽阔的 ...

鲤形目鲤科鲤亚科鲫属的 1种。身体似鲤、但体较扁而高；头小，眼大，无须；下咽齿 1行，侧扁；背鳍基部较长，背鳍、臀鳍均具有带锯齿的粗壮硬刺。 为广布、广适性鱼类，遍及亚洲东部寒温带至亚热带的江河、湖泊、水库、池塘、稻田和水渠等水体，以水草丛生的浅水湖汊和池塘为多。生活力强。食物包括浮游生物、底栖动物及水草等。繁殖力强，在华东、华南1龄可达性成熟，每年 3～8月在浅水湖汊或河湾的水草丛生地带分批产卵 ...

鲤形目鲤科鲢亚科鳙属的唯一种。又名花鲢，黑鲢，黄鲢，胖头，大头鱼。体侧扁；头大；眼小、侧下位；口大，端位，下颌向上倾斜；无须；鳃耙细密排列但不相连，有螺旋形的鳃上器；腹部仅在腹鳍基至肛门间有皮质腹梭；胸鳍长，末端远超过腹鳍基部；背部及两侧上半部微黑，腹部白色，体侧有许多黑色小斑点；各鳍灰白，亦有许多黑色小斑点。 分布于亚洲东部，中国黄河下游、长江中、下游和珠江等流域。生活于流水或较大的静水湖塘中， ...

合鳃鳝目合鳃鳝科黄鳝属的 1种。又名□、鳝鱼、蛇鱼。体细长，呈蛇形，前段圆，向后渐侧扁，尾部尖细，体长一般可达260～600毫米；头圆，口大，上颌稍突出；唇颇发达，上、下颌及口盖骨上都有细齿；眼小，为皮膜所覆盖；两个鼻孔分离较远，后鼻孔在眼前缘的上方，前鼻孔在吻端；左右鳃孔在腹面合而为一，呈倒“V”字形；鳃膜连于鳃峡；体润滑无鳞；无偶鳍奇鳍退化，仅有不显明的皮褶。腹腔膜褐色；鳔退化；生活时体背侧黑 ...

鲤形目鲤科鲤亚科鲤属的1种。体长，略侧扁；须2对。下咽齿3行呈臼齿形；背鳍基长大于体长的1/3背鳍和臀鳍均具一带锯齿的粗壮硬刺;身体背部灰黑色侧线的下方到腹部淡白色而成年鱼近金黄色，背、尾鳍基部微黑，雄鱼的尾鳍和臀鳍呈橙红色。 多栖息于江河、湖泊、水库、池塘的底层和水草丛生处。能耐寒、耐碱、耐缺氧，可在各种不良环境的水域中生存。在春季生殖后，转入肥育期，大量摄取食物，冬季游入深水底层越冬，入春后又 ...

鲱形目鲱科鲥属的1种又名时鱼、三来、三黎。一般个体长40多厘米，最大个体64厘米，体重2.5～3千克以上。体长侧扁体形略呈斜方形。头中等大，头背光滑，顶缘无纹。吻尖；口较小，端位，口裂斜形上、下颌的前缘等长无牙。前颌骨中间有一缺刻。眼小，脂膜发达。鳃盖光滑。鳃孔大。假鳃发达。鳃盖膜不与鳃峡相连。鳃膜条骨 6。鳃耙细密。体被圆鳞。无侧线具纵列鳞43～46腹部棱鳞16～17＋14。背鳍条17～18；臀 ...

鲤形目鲤科鲢亚科鲢属的唯一种(见图鲢的形态)。又名白鲢，边鱼，□。体侧扁；眼小侧下位；口宽端位，下颌略向上方倾斜；无须；鳃耙细密，互相交织连成多孔的筛片状；有螺形的鳃上器；皮质腹棱自胸鳍基间到肛门；胸鳍末端仅伸至腹鳍起点或稍后；体呈银白色，各鳍灰白色。 为亚洲东部黑龙江、黄河、长江、珠江到海南省及越南北部的特产鱼。在中国西到关中及四川盆地。生活于水的中上层。天然产量很大。幼鱼以浮游动物为食，成鱼吃 ...

鲈形目鳢科乌鳢属的 1种。又名黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼、才鱼。体呈圆筒状，尾部侧扁。吻尖；头背面平扁，被有鳞片。口大，端位，下颌稍突出。上下颌，犁骨和腭骨均具尖锐的细齿。背鳍、臀鳍基部均很长，可伸达尾鳍基部；胸鳍圆形；腹鳍较小；尾鳍圆形。体呈灰黑色，体及头的背部暗黑色，腹部色较淡；体侧有许多不规则的黑色花斑头侧有2纵行黑色条纹；背鳍、臀鳍和尾鳍均具有黑白相间的花纹，胸鳍基部有一黑斑。 分布于 ...

鲇形目鲇科鲇属的 1种。又名土鲇、鲇拐。鲇亦作鲶，以体粘滑而得名。体重一般1～2千克，最重7～8千克。体长形，头略大而平扁。口宽大，斜向上方，后端可达眼前缘下方；下颌突出。齿细尖绒毛状，颌齿及腭齿均排列呈弯带状。眼小，被皮膜。上颌须1对，可伸达胸鳍末端；下颌须1对，短，幼鱼期尚另有1对颏须，体长至60毫米左右时开始消失。 体无鳞。背鳍很小，无硬刺。脂背鳍缺如。胸鳍硬刺外缘锯齿明显。臀鳍很长，后端连 ...

泥鳅是一种淡水性小鱼。每到冬季，它便钻入水底的淤泥深处长眠，以抵抗严寒的侵袭。 泥鳅个头虽小，能耐却很大，对环境的适应能力特别强，在一些含氧量低、水质较差的恶劣环境中仍能生存，甚至在干旱季节，水源涸竭的情况下，它能钻入泥中照样不死。因为泥鳅有特殊的呼吸方式，它除了和其他鱼一样能用鳃吸收水中的氧气外，还能通过肠呼吸直接从空气中得到氧气。平时泥鳅生活在水底的淤泥里，当水中的含氧量减少时，它们便纷纷上浮 ...

鲤形目鲤科雅罗鱼亚科青鱼属的唯一种，又名黑鲩。体略呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁;口呈弧形。上颌稍长于下颌；无须；下咽齿1行，呈臼齿状，咀嚼面光滑；侧线完全；鳞中等大小；体背及两侧上半部青黑色，腹部灰白色，各鳍均呈黑色。为中国黄河、长江、珠江及黑龙江等平原地区的特产鱼类。 平时多栖息于水的中、下层，一般多在底层多螺蛳的较大水体中生活。食物以螺蛳及双壳类软体动物为主，亦常食虾及水生昆虫。生长快，2～ ...