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        禾本科鉴定

        最新修订时间:

        材料与仪器

        步骤

        (五)禾本科 (Poaceae)


        本科是被子植物中的第四大科,约 750 属, 10000 余种 我国约有 225 余属, 1200 多种,常分为禾而科、竹亚科, 前者杆为单质,杆生叶为普通叶,通常无柄,叶片与叶鞘之间无明显的关节;而后者杆为木质,主杆叶与普通叶不同,普通叶片具短柄,与叶鞘相连处成一关节,本实验主要观察禾亚科。


        识别特征:草本,茎有明显的节和节间,节间常中窄,杆圆柱形。叶 2 列互生,叶鞘开


        裂,常有叶舌、叶耳,以小穗为基本单位组成各种化序。颖果。


        1 取水稻新鲜材料(或浸制标本)观察

        禾本科鉴定

        一年生草本。注意茎干的节与节间,叶片条状披针形,叶舌膜质披针形,具叶耳顶生圆带花序,小穗具柄,取 1个小穗进行观察:每个小穗只含有 1 朵发育小花,小穗基部颖片退化,只有残留痕迹。在发育花基部可吞到两个鳞片状的秤片,它是两朵退化花的外秤,其余部分均已退化;再用镜子将发育花的内外稃分开,可见其外稃大而硬,呈船形,往往有产,内稃较小,外稃和内稃之间,即位于子房基部有两个浆片,有 6个雄蕊,雄蕊由 2个心皮组成, 1 室,1胚珠,柱头 2 裂,呈羽毛状颖果(被外稃和内稃包住)。


        2 取小麦 ( 图 2-29-8) 新鲜材料(或浸制标本)观察

        禾本科鉴定

        一年生或两年生草本。杆中空,有明显的节与节间。叶鞘包莘,叶片与叶鞘连接处内侧有一膜质叶舌,叶鞘顶缘部延伸形成两个小叶耳。叶舌在外形上与水稻叶舌有什么不同?什么花序?花序轴(穗轴)是什么形状,作每一节上牛有几个小穗 1 小穗是否有柄?小穗两侧/卡扁,取1个小穗观察;最外 2 片是颖片,靠下 1 片是第 颖(外颖),靠上的1片为第一颖(内颖),颖片是什么形状1 两颖间包含几朵花? 然后从小穗中下部取1朵两性花进行观察:外面较大的1片是外秤,内向1片较小的是内稃,膜版透明,外稃,内稃各几条脉?在内外稃之间包含有 3个雄蕊,1个雌蕊, 2个浆片,其结构和水稻花有什么不同1 再取小穗最上 1 朵退化的花观察,可见雌雄蕊已退化,只剩内外稃。颖果外不包被内外稃。


        3 取大麦 ( 图 2-29-9)新鲜材料观察•

        禾本科鉴定

        一年儿,杆粗壮。其营养体和小友的主要区别是叶舌两侧有较大的叶耳;花序轴每节着儿 3个小穗,小穗背腹压扁;颖极狭呈针状;每小穗只含 1 朵小花;小化之外秤披针形,顶端具长芒。


        4 取玉米 ( 图 2-29-10) 新鲜材料(或浸制标本)观察


        大草本。单性花,雌雄同祩,雄花序为顶牛圆锥花序,雄小穗成对,1个具柄,1个无柄,都能发育,故叫同性对。每个小穗具 2朵花,外包外颖和内颖,每朵雄花包括有透明的外稃和内稃,雄蕊 3个, 2个浆片,以及 1个退化的雌蕊。雌花序腋生,为肉穗花序,雌小穗成对排列,均无柄,每个雌小穗具 2 朵花,其中有 1 朵退化,小穗外有两个颖片,退化花的内外稃和发育花的内、外稃以及 1个能发育的雌蕊,雌蕊由 2个心皮组成,基部具 1 膨大的子房,顶端为伸出的细而很长的花柱,柱头顶端 2裂。


        5 取高粱新鲜材料(或浸制标本)观察


        观察具实心的杆;圆锥花序,小穗成对着生于穗轴节上,能育小穗无柄,不育小穗具柄,这种 1个发育、 1个不发育的成对小穗叫异性又求而顶端常具 2个不育小穗。能育小穗内含 2 花, 1 花能育, 1 花不育,不育花在能育花的下边,颖片 2, 硬革质;能育花的外稃顶端 2 裂,常具芒,芒的基部扭转,内稃通常退化成小而薄的鳞片,退化花通常只剩 1个外稃。观察高粱小穗的构造时,首先要找到具芒的外稃,然后依次分辨其他各部分构造。

        来源:丁香实验

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