尿素试验

尿素是由大多数哺乳动物消化蛋白质后被分泌在尿中的废物。 尿素酶能分解尿素释放出氨，这是一个分辨细菌很有用的诊断实验。尽管许多微生物都可以产生尿素酶，但它们利用尿素的速度比变形杆菌属的细菌要慢，因此尿素酶试验被用来从其他非发酵乳糖的肠道微生物中快速区分这个属的成员，尿素琼脂含有蛋白胨， 葡萄糖，尿素和酚红。 酚红在 pH 6.8 时为黄色，而在培养过程中，产生尿素酶的细菌将分解尿素产生氨，使培养基的 pH 升髙，在 pH 升至 8.4 时，指示剂就转变为深粉红色。