植物组织水势的测定实验

植物组织的水分状况可用水势（代表水的能量水平）来表示。植物组织的水势愈低，则吸水能力愈强。反之，水势愈高，则吸水能力愈弱而供水给其它较缺水细胞的能力愈强。不同植物，不同部位，不同年龄及不同时期的组织，水势都有一定差异，土壤条件及大气条件等外界因素对植物组织的水势也有很大影响，故应深入研究，以便为研究植物的水势状况以及制订灌溉生理指标打下基础，本实验在于用小液流法测定植物组织的水势，并初步观察其变化情况。