测定温度对微生物的影响实验

1. 将培养48小时的大肠杆菌和枯草芽孢杆菌斜面加入无菌生理盐水各5 ml，用接种环刮下菌体，制成菌悬液。 2. 取肉膏蛋白胨液体培养基试管16支，从1至16编号并注明各管所接菌种的名称和处理的温度及时间。 3. 在单号1、3、5、7、9、11、13、15管中各接入大肠杆菌悬液0.2 ml，在双号2、4、6、8、10、12、14、16管中各接入枯草芽孢杆菌悬液0.2 ml。

1. 将牛肉膏蛋白脉琼脂培养基溶化倒平板2. 取 8 套牛肉膏蛋白胨琼脂平板，在皿底用记号笔划分为四区，分别标上大肠杆菌，嗜热脂肪芽孢杆菌、萨伏斯达诺氏假单胞菌及粘质沙雷氏菌。3. 在上述平板各个区域分别无菌操作划线接种相应的四种菌，各取两套平板倒置于 4℃、20℃、37℃ 及 60℃ 条件下保溫 24～48 h，观察细菌的生长状况以及粘质沙雷氏菌产色素量情况。4. 在 4 支装有蛋白陈葡萄糖发酵