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文献和实验而制得的粉末状产品。 牛乳中含有大量的水分(88 %左右) ,水分的存在为许多微生物的生长和繁殖提供了有利的条件,即使经过杀菌工艺后牛乳的保质期也不会超过半年。而乳粉在加工过程中,牛乳中大部分水分被除去,一般情况下乳粉的水分含量在4 %以下,在如此低的水分含量下任何微生物的生长繁殖都受到明显的抑制,这样就可以延长产品的货架寿命,一般乳粉的保质期均在1 年以上。 由于除掉了大部分水分,牛乳加工成乳粉后其重量和体积都大大减少,这样就有利于产品
植物灰分常量元素分析 原理 植物组织中含有的各种元素,可以利用微量化学分析进行检定。植物所必需的十大元素,除碳、氢、氧、氮在植物组织干燥和灰化过程中丧失外,其余的元素均能在灰分中检出。通常可以利用元素与特殊试剂进行的专一性反应,产生一定形状的结晶或颜色,可在显微镜下作定性鉴定。 仪器药品 高温电炉 烘箱 显微镜 台天平
1 空白生物基质 采自健康受试者或者健康实验动物的空白全血、血清、血浆、胆汁、乳汁、尿液、粪便、肠道内容物、组织脏器、玻璃体液、房水、脑脊液等多种类型的生物基质,统称为空白生物基质。 2 空白生物基质应用 在生物基质分析方法的建立和验证中,需要使用空白生物基质,确保分析方法的准确性及可靠性。空白基质主要用于配制校正标样、制备质控样品用于考察分析方法的特异性、选择性、精密度、准确度、基质效应、回收率、稳定性、稀释线性、干扰效应等。其中检测方法的选择性和基质效应对于空白基质的要求
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