pH10缓冲溶液（硼酸盐）蓝色

碱性蛋白酶活力测定

h。回流完毕，再加25g硫酸锂、25ml蒸馏水及数滴液体溴，开口继续沸腾15分钟，以便驱除过量的溴，冷却后定容到500ml。过滤，置于棕色瓶中暗处保存。使用前加4倍蒸馏水稀释。 (2)1%酪蛋白溶液：称取酪蛋白1克于研钵中，先用少量蒸馏水湿润后，慢慢加入0.2mol/L NaOH 4ml，充分研磨，用蒸馏水洗入100ml容量瓶中，放入水浴中煮沸15分钟，溶解后冷却，定容至100ml，保存于冰箱内。 (3)pH10缓冲溶液： 甲液（0.05mol/L硼砂溶液）：取硼砂(Na

酶的性质实验—酶的特异性

内。 ⑶ 1/2000碱性蛋白酶溶液: 精确称取干酶粉2克，加入pH10硼砂氢氧化钠缓冲溶液10ml，在小烧杯中溶解，并用玻璃棒搅拌，静止片刻后，将上层液小心倾入容量瓶中，残渣部分再加入少量缓冲液，如此反复搅拌溶解4次，最后全部移入200ml容量瓶中。用缓冲溶液定容至刻度，充分摇匀，用二层纱布或四层纱布过滤，吸取滤液5ml，移入100ml容量瓶中，用蒸馏水稀释至刻度，所得液为稀释2000倍的酶液。 　　⑷ pH10 硼砂氢氧化钠缓冲液： 甲液（0.05moL/L硼砂

琼脂凝胶电泳

之处，因为琼脂是一种强 酸性物质，能造成严重的电渗现象，影响电泳的速度，而且琼脂所含可溶性 杂质难于除去。 琼脂凝胶电泳肺痨板式和柱式两种，一般采用平板式。其实验步骤如下： 1、配置缓冲溶液琼脂凝胶电泳常用缓冲溶液的pH 值多在6~9 之间， 离子强度为0.02~0.05。离子强度过高时，由于大量电流通过琼脂板将产生 热量，使板中水分大量蒸发而析出盐的结晶，甚至使用琼脂板断裂，电流中 断。常用的缓冲溶液，有硼酸盐缓冲液和巴比妥缓冲液。 2、制板制板常用的琼脂