棉子糖&棉籽糖|512-69-6|Raffinose
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棉子糖&棉籽糖|512-69-6|Raffinose

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  • 仕诺达
  • 安徽
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  • 2025年11月07日
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    • 保存条件

      2-8°C

    • 保质期

      1年

    • 英文名

      Raffinose

    • 库存

      999

    • 供应商

      仕诺达生物

    • CAS号

      512-69-6

    • 规格

      20mg,分析标准品,HPLC≥98%(多种规格可选)/100mg,分析标准品,HPLC≥98%

    规格:20mg,分析标准品,HPLC≥98%(多种规格可选)产品价格:¥100.0
    规格:100mg,分析标准品,HPLC≥98%产品价格:¥400.0

    棉子糖&棉籽糖|512-69-6|Raffinose 

    简介

    棉子糖,又称为纤维素糖或莱度糖,是一种食用纤维状甜味剂,由纤维素经过化学处理得到。它的性质如下:

    物理性质:棉子糖是白色至微黄色的纤维状固体,纤维状结构使其能够提供纤维素的益处,同时有较好的溶解性。

    味道和甜味:棉子糖本身没有明显的味道,但它具有甜味,约为蔗糖的8,000倍。

    棉子糖常用于以下方面:

    棉子糖的制法主要包括以下步骤:

    提取纤维素:从天然植物纤维中如木质素或棉花提取纤维素。

    化学处理:将提取的纤维素通过酸或酶处理,使纤维素分解成单糖。

    结晶纯化:通过结晶和过滤等步骤来纯化棉子糖。

    安全信息:
    根据目前的科学研究,棉子糖对人体没有毒性和致癌性。过度摄入可能引起腹泻或不适感。对于某些人群,如糖尿病患者,需要限制摄入量,因为它会增加血糖水平。
    中文名棉子糖
    英文名raffinose, pure
    别名棉籽醣
    棉子糖
    棉籽糖作用
    棉籽糖价格
    食品级棉籽糖
    棉子糖(标准品)
    RAFFINOSE 棉籽糖
    英文别名gossypose
    RAFFINOSE
    melitriose
    .fwdarw.)-
    raffinose,pure
    raffinose, pure
    RAFFINOSE, D-(+)
    Raffinose hydrate
    alpha-d-glucopyranoside,beta-d-fructofuranosylo-alpha-d-galactopyranosyl-(1-6
    .beta.-D-fructofuranosylO-.alpha.-D-galactopyranosyl-(1→6)-.alpha.-D-Glucopyranoside
    CAS512-69-6
    EINECS208-146-9
    化学式C18H32O16
    分子量504.44
    InChIInChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16?,17?,18+/m1/s1
    密度1.81
    熔点81℃
    沸点513.84°C (rough estimate)
    比旋光度(c, 2 in H2O)+123
    闪点488.9°C
    水溶性229.8g/L(25 ºC)
    蒸汽压0mmHg at 25°C
    溶解度溶于水。极微溶于乙醇。
    折射率1.6760 (estimate)
    酸度系数pK1:12.74 (25°C)
    存储条件2-8°C
    稳定性稳定。与强氧化剂不相容。可燃。
    外观白色结晶性粉末
    物化性质白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。极微溶于乙醇。有右旋光性。供医药、微生物培养基等用。
    MDL号MFCD00006630

    计算化学数据:

    • 分子量:504.438g/mol
    •  
    • 化合物是否规范:True
    •  
    • 准确质量:504.16903493
    •  
    • 同位素质量:504.16903493
    •  
    • 复杂度:655
    •  
    • 可旋转化学键数量:8
    •  
    • 氢键供体数量:11
    •  
    • 氢键受体计数:16
    •  
    • 拓扑极表面积:269
    •  
    • 重原子数量:34
    •  
    • 确定原子立构中心数量:0
    •  
    • 不确定原子立构中心数量:14
    •  
    • 确定化学键立构中心数量:0
    •  
    • 不确定化学键立构中心数量:0
    •  
    • 同位素原子计数:0
    •  
    • 共价键单元数量:1
    •  
    • CACTVS Substructure Key Fingerprint:AAADcfB4PgAAAAAAAAAAAAAAAAAAASAAAAAkSAAAAAAAAAAAAAAAGgAACAAACBSwgAMACAAABgAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAREAIAAAAiQAAFAAAHAAHAYAwAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA==

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    图标文献和实验
    该产品被引用文献

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    4. Xie, Chengyi, et al. "Effective separation of carbohydrate isomers using metal cation and halogen anion complexes in trapped ion mobility spectrometry." Talanta 225 (2021): 121903.
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