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蔗糖 Sucrose

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  • 信裕生物
  • XY9198H
  • 中国
  • 2025年09月25日
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    • 英文名

      Sucrose

    • 保质期

      1年

    • 供应商

      上海信裕生物科技有限公司

    • 保存条件

      RT

    • 规格

      100g;500g;1kg

    蔗糖 Sucrose

    级别:AR
    熔点:169~170℃
    比旋光度:+66.2~+66.7 º
    澄清度:合格
    水不溶物:≤0.002%
    干燥失重:≤0.03%
    还原糖:合格
    灼烧残渣(以硫酸盐计):≤0.01%
    酸度(以H+计):≤0.08mmol/100g
    氯化物:≤0.0005%
    硫酸盐:≤0.002%
    铁:≤0.00005%
    重金属:≤0.0001%
    性状:无色单斜楔形结晶或白色颗粒或结晶性粉末。味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。无变旋光性。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。易溶于水,微溶于醇,不溶于醚及。可燃物
    用途:生化研究。生物培养基。分离钙和镁。测定1-萘酚。络合滴定硼的掩蔽剂。有机微量分析测定碳、氢和氧的标准。甜味剂

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