重组蛋白酶K

蛋白酶K来源于林伯氏白色念球菌（Tritirachium album limber）的蛋白酶K基因，我公司采用基因突变技术，对基因进行定点突变后，将其重组到酵母染色体上，利用发酵技术，通过诱导获得高活性的重组蛋白酶K，经过基因改造大大提高了酶的活性。蛋白酶K是一种切割活性较广的丝氨酸蛋白酶，在pH 4到pH 12的条件下均有活性，在SDS、尿素或EDTA存在时亦很稳定。它能够切割脂族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽键，用于生物样品中蛋白质的降解。此酶经脱色和色谱纯化去除了RNA和DNA，也检测不到其它杂酶活性。由于蛋白酶K在尿素和SDS中稳定，还具有降解天然蛋白质的能力，因而它的应用广泛，主要用在基因诊断试剂盒、基因组DNA提取试剂盒、RNA提取试剂盒中去除DNA和RNA制备中的核酸酶，也可以于提取组织中非蛋白成份降解含有蛋白质的杂质，譬如DNA疫苗和肝素的制备等。

活性单位定义	37ºC、pH 7.5条件下，每分钟可水解底物酪蛋白生成1 µmol酪氨酸的蛋白酶K 的量，定义为一个单位（U）。
脱氧核糖核酸酶残留	以λ DNA为底物，37ºC消化4小时以上，未检测到脱氧核糖核酸酶活性。
核糖核酸酶残留	25ºC消化12小时以上，未检测到核糖核酸酶活性。