柠檬醛

抗真菌中药

，随着药物作用时间的延长，细胞膜改变更加明显，线粒体膜、核膜破损，导致细胞内容物渗漏，破坏细胞的正常代谢而致细胞死亡。 　　肉桂 　　在对肉桂醛的抗黄曲霉作用及超微结构的研究中发现，肉桂醛有明显的抗黄曲霉作用。主要是通过破坏真菌细胞壁，使药物渗入真菌细胞内，破坏细胞器而起到杀菌作用。 　　柠檬 　　在柠檬中提取的柠檬醛有抗真菌作用。应用生化化学方法并结合电镜，观察柠檬醛作用于黄曲霉后线粒体形态的变化。结果显示，柠檬醛处理组线粒体发生不规则增加，形态不规则

山苍子

樟科木姜子属落叶灌木或小乔木。又名山鸡椒、木姜子。花、叶和果实均含芳香油，由芳香油提取的柠檬醛，为配制香精的主要原料。叶互生,有香气,矩圆形或披针形，先端渐尖,全缘,表面深绿色，背面灰白色。单性花,雌雄异株,伞形花序。雄株花蕾小,雌株花蕾大。春季开黄绿色小花,浆果状核果，近球形,幼时绿色,熟时变黑。原产中国长江以南各地。野生资源丰富，广布于湖南、 浙江、江西、云南、 安徽、四川、湖北、贵州、广西、广东、福建、江苏、台湾等地。也产于东南亚及印度。一般生长在向阳的丘陵或山地灌丛和疏生

上颚腺 mandibular gland

开口于昆虫口器上颚基部的分泌腺，由分泌组织和贮藏囊组成。是蚂蚁信息激素的分泌器官，鉴定柠檬醛（citral），香茅醛（citronellal），橙花醇（nerol）等经鉴定为其外激素。蜜蜂从上颚腺分泌2－庚酮（2－heptanone）。也起信息激素的作用。蜜蜂的蜂王可由其上颚腺分泌蜂王物质。