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5g
| 别名 | N-乙酰基-L-酪氨酸乙酯无水物;N-乙酰基酪氨酸乙酯无水物;N-乙酰基酪胺酸甲酯无水物 |
|---|---|
| 英文名称 | ATEE;N-Acetyl-L-Tyrosine ethyl ester |
| CAS | 840-97-1 |
| 分子式 | C13H1/7NO4 |
| 分子量 | 251.28 |
| 储存条件 | 4℃,避光 |
| 纯度 | BR;≥98.0% |
| 外观(性状) | 白色结晶体或结晶粉末,溶于水和乙醇 |
| 单位 | 瓶 |
本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)胰凝乳蛋白酶(chymotrypsin)底物
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文献和实验概述 芦丁(Rutin)广泛存在于植物界中,现已发现含芦丁的植物至少在70种以上,如烟叶、槐花、荞麦和蒲公英中均含有。尤以槐花米(为植物Sophorajaponica的未开放的花蕾)和荞麦中含量最高,可作为大量提取芦丁的原料。芦丁是由斛皮素(Quercetin)3位上的羟基与芸香糖(Rutinose)〔为葡萄糖(Glucose)与鼠李糖(Rhamnose)组成的双糖〕脱水合成的苷。 芦丁为浅黄色粉末或极细的针状结晶,含有三分子的结晶水,熔点为174~178℃,无水物188~190
,无水物熔点188℃。在冷水中的溶解度为1∶10000,热水中为1∶200,冷乙醇中为1∶650,热乙醇中为1∶60,可溶于吡啶、甘油、丙二醇、冰乙酸或碱性溶液中,不溶于苯、乙醚、氯仿。 本实验系利用芦丁分子结构中有多个酚羟基,显弱酸性,可溶于碱液中,加酸酸化后又可析出芸香甙结晶,从而采用碱溶酸沉淀法进行提取。 【试剂与器材】 1. 试剂药品 槐米,浓盐酸,1%氢氧化钠溶液,1%三氯化铝-乙醇溶液,镁粉,70%乙醇。 2. 器材 乳钵,漏斗,滤纸,烧杯,抽滤
6.1 概述 固化单宁不溶于水、酒精,对蛋白质、金属离子有极强的亲和力。 6.2 作用 澄清剂,螯合剂。 6.3 安全性 ADI 不作特殊规定(FAO/WHO,1994) 6.4使用范围 可用于低度白酒,果酒。 7. 咖啡因(00.007) 编辑本段 回目录 7.1 概述 咖啡因又名茶碱,为白色粉末或无色至白色针状结晶,无臭,味苦,有无水物和一水 物之不同。相对密度1.23,1%溶液的pH
技术资料暂无技术资料 索取技术资料





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