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- 2025年07月14日
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文献和实验喝咖啡有益健康又添新证据！近 45 万人研究表明，每天 2~3 杯咖啡，可降低死亡风险
大麦克马斯特大学的研究人员在 Nature Communications 杂志发表研究论文 Caffeine blocks SREBP2-induced hepatic PCSK9 expression to enhance LDLR-mediated cholesterol clearance，揭示了咖啡因能够增加肝细胞内质网钙离子水平，阻断 SREBP2 的激活，进而降低 PCSK9 表达水平，增加低密度脂蛋白受体（LDLR）的表达，促进坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇, LDLc）的清除。该研究结果提示了咖啡
45 万人研究表明：喝咖啡可降低死亡风险！每天 2~3 杯咖啡
大麦克马斯特大学的研究人员在 Nature Communications 杂志发表研究论文 Caffeine blocks SREBP2-induced hepatic PCSK9 expression to enhance LDLR-mediated cholesterol clearance，揭示了咖啡因能够增加肝细胞内质网钙离子水平，阻断 SREBP2 的激活，进而降低 PCSK9 表达水平，增加低密度脂蛋白受体（LDLR）的表达，促进坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇, LDLc）的清除。该研究结果提示了咖啡
血浆脂蛋白是根据密度来分类的： （1）乳糜微粒（ （2）极低密度脂蛋白VLDL（0.95-1.006g/cm3），在肝脏中生成，将脂类运输到组织中，当VLDL被运输到全身组织时，被分解为三酰甘油、脱辅基蛋白和磷脂，最后，VLDL被转变为低密度脂蛋白。 （3）低密度脂蛋白（LDL，1.006-1.063g/cm3），把胆固醇运输到组织，经过一系列复杂的过程，LDL与LDL受体结合并被细胞吞食。 （4）高密度脂蛋白（HDL，1.063
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