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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名：
L-(+)-Arabinose
- CAS号：
5328-37-0
- 保质期：
2年
- 供应商：
上海瓦兰生物
- 保存条件：
RT
- 库存：
大量
- 规格：
25g/100g
| 规格： | 25g | 产品价格： | ￥61.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 100g | 产品价格： | ￥113.0 |
L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖，是一种戊醛糖，化学式为C5H10O5。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
L-阿拉伯糖，作为一种低热量甜味剂，广泛存在于水果和粗粮的皮壳中，因可以抑制人体肠道内蔗糖酶的活性，从而具有了抑制蔗糖吸收的功效；此外，L-阿拉伯糖还可以抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。
基本信息
cas：5328-37-0
中文名称：阿拉伯糖
中文别名：L-阿拉伯糖;L-(+)-阿拉伯糖;L(+)树胶醛糖;L-阿戊糖;果胶糖;L-树胶醛糖;
英文名称：aldehydo-L-arabinose
英文别名：L-(+)-Arabinose;L-Arabinose;
分子式：C5H10O5
分子量：150.13000
精确质量：150.05300
PSA：97.99000
LOGP：-2.73970
物化性质
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.508g/cm3
沸点：415.5ºC at 760mmHg
熔点：155ºC
闪点：219.2ºC
稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
安全信息
WGK Germany：3
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文献和实验C5 H10 O5 。戊糖的一种。 D-阿拉伯糖除含于一部分植物糖苷中外，几乎在自然界中是找不到的，而 L-阿拉伯糖则以植物界为中心广泛分布着，在松或杉的心材中呈结合状态或游离状态存在。植物树胶多数也是以 L-阿拉伯糖为主要成分的多糖。一般植物细胞作为细胞外间质成分而合成分泌的杂多糖常含有 L-阿拉伯糖。与 D-木糖是 4-差向异构体的关系，在生物体内经由α -D-葡萄糖 -1-磷酸→ UDP-D-葡萄糖→ UDP葡糖醛酸→ UDP－ D-木糖，由特异的差向异构酶的反应生成 UDP
左旋茶氨酸 L-theanine 即谷酰基乙胺。是从茶叶中发现的（ Y． Saka-to， 1950）。与谷氨酸同样机制合成。
L-DOPA (L-3,4-Dihydroxyphenylalanine)
The nonprotein amino acid, 3,4-dihydroxyphenylalanine (L -DOPA) (Fig. 1) is present in high concentrations (about 3–6%) in Mucuna spp. The in vitro addition of L -DOPA to the red blood cells from individuals deficient in glucose 6-phosphate
