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- 晶抗生物
- JK-R0473
- 国内
- 2025年07月14日
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73
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1年
- 供应商：
上海晶抗工程有限公司
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低温
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10份/盒
用途： 适用于奶制品，禽产品和肉产品，鸡肉和鸡蛋等食物中沙门氏菌的检测
其它： 12个月
产品详细介绍
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文献和实验1 主题内容与适用范围本文规定了食品中沙门氏菌的检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管（1ml、10ml）、恒温培养箱（36±1℃、42℃）、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜、接种棒等3 培养基和试剂缓冲蛋白胨水（BP）、氯化镁孔雀绿增菌液、四硫酸钠煌绿（TTB）增菌液、亚硒酸盐胱氨酸（SC）增菌液、亚硫酸铋琼脂（BS）、DHL琼脂、HE琼脂、WS琼脂、SS琼脂、三糖铁琼脂、蛋白胨水、靛基质试剂、尿素琼脂（pH7.2）、氰化钾（KCN）培养基、氨基酸脱羧酶试验
缺陷个体。根据国际惯例，要求对易受沙门氏菌污染的食品进行分类管理，以使大多数食物不含沙门氏菌，从而有效预防沙门氏菌病。为此，人们在探索沙门氏菌检测方法的过程中，作出了不懈的努力，现将有关进展报告如下，并介绍两种快速检测沙门氏菌的试剂盒。 自19世纪后期，沙门氏菌首次被鉴定为人类的一种病原以来，检测方法学都是建立在采取感染病人的粪便或血液作为临床病料的基础上。此后的60年间，用于从食品中分离沙门氏菌的方法实质上与那些用于临床病料的方法是相同的。但至少有三个因素限制了用于
前两天遇到一SS平板上可疑沙门氏菌，挑取到沙门氏显色平板上，为紫红色菌落，符合。挑双糖管K/A-及综合发酵管(葡萄糖+甘露醇+蔗糖-动力+产气+H2S+IND-尿素酶—)，生化反应完全符合沙门氏。血清凝集A-F多价不凝集（或者说是极其微弱的凝集），常见的O1，O4，O9，O7(均为国产血清）均不凝集。想起疾控老师的经验：凝集不好的放室温（不要放冰箱）1到2天后可能凝集的要好些，综合发酵管1比双糖管的菌凝集更好，再不好传代后再凝集。放置一天后，A-F多价血清一分钟后可见凝集，比前一天
