- ¥500 - 5000
- gelatins
- JLC-R9609
- 国内
- 2025年07月11日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
108
- 保质期：
1年
- 供应商：
江西江蓝纯生物试剂有限公司
- 保存条件：
低温避光
- 规格：
10份次/盒
规格： 10份次/盒
用途： 定性检测各种月饼中水溶性食用合成色素的添加情况。
产品详细介绍
食品合成色素快速检测盒 （过柱法）【简 介】
人工合成色素主要是苯、甲苯、萘等化工产品为原料，经过一系列工艺过程合成的，对人体有一定的毒性，但是由于其颜色鲜艳，着色能力强，色调多且成本低廉造成合成色素的滥用。根据 GB2760《食品添
加剂使用标准》中规定焙烤食品中除了风味馅料以外，不允许添加食用合成色素。而且焙烤食品风味馅料
中只允许添加柠檬黄、日落黄和亮蓝，且都有限量。根据月饼风味馅料颜色初步判断可能含有的色素，对
不允许添加色素的样品进行定性检测。
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文献和实验市面上销售的食品均需经过质检部门的微生物检测，以确保食用安全。固体或液体样品在微生物检测前要经过处理才能进行后续分析。据统计样品前处理所用的时间占到整个检测时间的60%以上，且检测条件的不合格常会造成，因此提高样品前处理的效率、控制检测过程中的交叉污染对于整个食品微生物检测对具有重要意义。 样品前处理的流程大概如下：固体或液体样品采样25g/mL后，经过1:10的稀释，再进行均质处理，取得适于接种的样品溶液，用于后续微生物培养分析。 由上表看出，重量稀释和拍打均质的方法进行样品
常说的过柱子应该叫柱层析分离，也叫柱色谱。我们常用的是以硅胶或氧化铝作固定相的吸附柱。由于柱分的经验成分太多，所以下面我就几年来过柱的体会写些心得，希望能有所帮助。柱子可以分为：加压，常压，减压。压力可以增加淋洗剂的流动速度，减少产品收集的时间，但是会减低柱子的塔板数。所以其他条件相同的时候，常压柱是效率最高的，但是时间也最长，比如天然化合物的分离，一个柱子几个月也是有的。减压柱能够减少硅胶的使用量，感觉能够节省一半甚至更多，但是由于大量的空气通过硅胶会使溶剂挥发（有时在柱子外面有水汽凝结
常说的过柱子应该叫柱层析分离，也叫柱色谱。我们常用的是以硅胶或氧化铝作固定相的吸附柱。由于柱分的经验成分太多，所以下面我就几年来过柱的体会写些心得，希望能有所帮助。 一：柱子可以分为：加压，常压，减压 压力可以增加淋洗剂的流动速度，减少产品收集的时间，但是会减低柱子的塔板数。所以其他条件相同的时候，常压柱是效率最高的，但是时间也最长，比如天然化合物的分离，一个柱子几个月也是有的。 减压柱能够减少硅胶的使用量，感觉能够节省一半甚至更多，但是由于大量的空气通过硅胶会
