蛋白酶K

规格	零售价（元）
100mg	545
1g	3110

有效期	2年
溶解性	50 mg/mL in water
英文名称	Proteinase K
CAS	39450-01-6
储存条件	2-8℃
酶活/效价	40unit/mg dry weight
外观（性状）	白色粉末至类白色粉末
单位	支

蛋白酶K是一种丝氨酸蛋白酶，

 

蛋白酶K已广泛应用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食品、酿造等方面。皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶，既节省时间，又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。临床上可作药用，如用胃蛋白酶治疗消化不良，用酸性蛋白酶治疗支气管炎，用弹性蛋白酶治疗脉管炎以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶对外科化脓性创口的净化及胸腔间浆膜粘连的治疗。加酶洗衣粉是洗涤剂中的新产品，含碱性蛋白酶，能去除衣物上的血渍和蛋白污物，但使用时注意不要接触皮肤，以免损伤皮肤表面的蛋白质，引起皮疹、湿疹等过敏现象。