D-酒石酸(147-71-7)(AR级，99%)

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产品名称：D-酒石酸
英文名称：D-Tartaric acid
产品货号：Y15803
产品规格：100g|500g

CAS：147-71-7
分子式：C₄H₆O₆
分子量：150.09
介绍：有二个不对称碳原子，有四种立体异构体，即：右旋型（D型，L型）、左旋型（L型，D型）、内消旋型、外消旋型。通常，外消旋型酒石酸又称为葡萄酸。右旋型酒石酸以游离的或K盐、Ca盐、Mg盐的形态广泛分布于高等植物中，特别是多存在于果实和叶中。。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。水中溶解度:1394g/L (20℃)。
熔点：166-170℃
沸点：1·76
比旋光度：-12·5°(C=5,H2O)
储存条件：RT
来源：发酵
闪点：210℃
外观：白色固体
用途：酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和
敏感性：对光敏感

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