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- 上海
- 2025年12月19日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
135
- 英文名：
Citric acid
- CAS号：
77-92-9
- 保质期：
1年
- 供应商：
江西江蓝纯生物试剂有限公司
- 保存条件：
2-8℃
- 规格：
20mg
中文名：无水柠檬酸
英文名： Citric acid
别名： 枸椽酸;2-羟基丙羧酸；柠檬酸;β-羟基丙三羧酸;2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基戊二酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸
CAS号： 77-92-9
分子式： C6H8O7
无水柠檬酸
分子量： 192.125
MDL： MFCD00011669
熔点： 135℃
储存条件： 2-8℃
无水柠檬酸
来源： 柠檬
闪点： 155.2℃
外观： 白色结晶性粉末
溶解性： 溶于水750 g/L (20 ?C) 、乙醇、yi醚，不溶于苯，微溶于氯仿
无水柠檬酸
用途： 用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用
敏感性： 易吸潮
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文献和实验4．51g 枸橼酸(无水柠檬酸) 0．71g 溶解后，依次加入以下试剂和吖啶橙浓缩液 NaCl(0．15mol／L) 0．87g EDTA-Na(1mmol／1) 0．037g 吖啶橙浓缩液 0．6ml 加入吖啶橙浓缩液后，应尽早使用。 2．操作程序 (1)取0．2ml含10％小牛血清的细胞悬液，再与0．4ml冷“甲液”混合，振荡15秒； (2)加入l.2ml"乙液”，充分混匀； (3)于10分钟
19.212g无水柠檬酸，将之溶于蒸馏水后定容至1000ml。 ①PH5.0缓冲液——取A液10.3ml、B液9.7ml混合而成。 ②PH6.8缓冲液——取A液14.55ml、B液5.45ml混合而成。 ③PH8.0缓冲液——取A液19.45ml、B液0.55ml混合而成。 （4）0.5%（w/v）蔗糖溶液：称取蔗糖0.5g，将之溶于蒸馏水后定容至100ml。 （5）斑氏试剂： A液—称取无水CuSO417.4g，将之溶于100ml预热的蒸馏水中，冷却后用蒸馏
。 B—0.1mol/L柠檬酸溶液：称取19.212g无水柠檬酸，将之溶于蒸馏水后定容至1000ml。 1) PH5.0缓冲液——取A液10.3ml、B液9.7ml混合而成。 2) PH6.8缓冲液——取A液14.55ml、B液5.45ml混合而成。 3) PH8.0缓冲液——取A液19.45ml、B液0.55ml混合而成。 4. 0.5%(w/v)蔗糖溶液：称取蔗糖0.5g，将之溶于蒸馏水后定容至100ml。
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