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- 2025年07月10日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
室温
- 保质期：
24个月
- 英文名：
Dilaurylglycerosulfate
- 供应商：
西宝生物
- CAS号：
99387-94-7
- 规格：
1g
作用原理
为了使脂肪酶作用充分，要求有尽可能大的反应界面，用搅拌和震荡往往只生成暂时的不稳定的乳化态，油珠的表面积不够大，而且重复性很差。通过加入乳化剂，并用高速搅拌、震荡和超声处理等措施使油以微粒状态充分分散，制成稳定的乳化剂，这样可以尽可能减少实验误差，提高脂肪酶活力检测数据的稳性。
二月桂基甘油硫酸酯的分子结构如图所示，有亲水基团（磺酸基）和亲油基团（月桂基），具有表面活性剂的作用，可以增加脂肪酶的作用界面面积，使乳化作用更加明显。
应用领域
脂肪֮畀坴畀鋌甼膉监
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文献和实验亦称脑硫脂。是分子中含硫原子的脂质。已知天然的有硫酸酯型的脑硫脂（sulfatide）和磺酸型的磺酸脂（ sulfonolipid）。前者存在于脑、肾脏中，有名的是脑苷脂硫酸酯（半乳糖脑苷脂 -3-硫酸）。在肾髓质外侧亨利氏袢升支变粗部分和海鸟盐腺中大量局部存在，引人注意的是与离子的输送关系，后者存在于叶绿体膜上，有名的是 6-磺基异鼠李糖基甘油二酯（ sulfoquinovosy－ idigl′ yceride），可能与光合成过程有关系。
复合脂质 compound lipid，complex lipid
亦称类脂化合物、类脂质。与仅由脂肪酸和各种醇组成的酯的单纯脂肪酸不同的是在分子中尚含有磷、硫、含氮碱基或含糖的脂质。分子是由亲水基和疏水基组成，根据这些基的组合分类如下：（1）甘油磷酸脂。疏水基：甘油酯；亲水性基：磷酸、磷酸酯，其中包括磷酯酰胆碱（卵磷酯）、磷酯酰乙醇胺、磷酯酰丝氨酸，磷酯酰肌醇、醛缩磷酯类等。（2）甘油糖脂。疏水性基：甘油酯；亲水性基糖，其中包括糖基-2-甘油酯类和脑硫酯类。（3）（神经）鞘磷脂。疏水基：N-（脂）酰基（神经）鞘氨醇（同神经酰胺ceramide）；亲水
磷脂酰胆碱经乙酰转移酶作用可生成血小板激活因子，后者是致胃粘膜损伤的炎性介质，因此，Hp产生的PLA2对粘液屏障的破坏具有重要作用。 2.3 脂肪酶 Hp可产生脂肪酶，其最适pH为7.2，最适温度为37°C。将其与大鼠粘液中性脂肪共同孵育后，甘油一酯与甘油二酯增加2.8倍，而胆固醇酯含量不变。表明该酶亦参与胃粘液层脂质结构的变化。 2.4 蛋白酶 Sidebotham报道Hp滤液与白蛋白共同孵育后未见蛋白裂解，因此认为Hp不产生蛋白酶。但Sarosiek等将Hp过滤液与猪
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