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- 国产/进口
- XK-JZ-1703
- 2025年12月01日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
详询
- 保质期：
三年
- 英文名：
Lactococcus lactis subsp. lactis
- 库存：
33
- 供应商：
上海晅科生物科技有限公司
- 规格：
株
菌种名称：乳酸乳球菌乳亚种
拉丁文名称：Lactococcus lactis subsp. lactis
其他编号：NBRC100933=JCM5805 =ATCC19435 =ATCC9936 =CCM1877 =CCUG32211 =CCUG7980 =CIP70.56 =DSM20481 =KCTC3769 =LMG6890 =NCDO604 =NCIMB6681 =NCTC6681 =KACC13877
培养温度：30－35
用途：科研
分离源：详询
相关培养基：MRS培养基
所购菌种如果为冷冻干燥安瓿，建议采用下列方法恢复培养（供参考）。
一、安瓿管开启
1.用浸过75％酒精的脱脂棉球檫净安瓿管表面。
2.用酒精灯火焰将安瓿管顶端加热。
3.将冷的无菌水滴至加热的安瓿管顶端使玻璃裂开。
4.用无菌的镊子敲开安瓿管顶端。
二、菌种恢复培养
1.用无菌吸管加0.3ml无菌水于安瓿管内，使冻干菌种块溶化呈悬浮状。
2.用无菌吸管取0.1ml悬浮液于己制备好的适宜该菌生长的斜面培养基上，涂匀，在适宜的温度下培养。
三、注意事项
1.全部操作过程需在无菌条件下进行。
2.每支安瓿的菌悬液最多只能接3-4支斜面，避免接种量太少不利于菌种生长。有些菌种经冷冻干燥后，需连续两次继代培养才能正常生长。
3.要求在厌氧条件下培养的菌种，自开封后的全过程，均需按厌氧菌培养条件的要求处理。
4.此安瓿管一次性使用完。
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文献和实验Lactococcus lactis lactis 乳酸乳球菌乳亚种 Lactococcus raffinolactis 棉子糖乳球菌 Leclercia adcarboxglata 非脱羧勒克菌 Leptotrichia buccalis 口腔纤毛菌 Leuconostoc spp 明串珠菌属某些种 Listeria grayi 格氏利斯特菌 Listeria innocua 无害利斯特菌 Listeria ivanovii 伊氏利斯特菌 Listeria
（辛明秀，1998；Bae等，1997；Derzelle等，2000）。 Jeroen等人比较20℃，4h和10℃，4h处理嗜热链球菌，发现在20℃，4h产生的冷休克蛋白（CSPs）的数量是10℃，4h产生蛋白数量的2～3倍，其冻干后存活率明显高于后者（Kim等，1998）。Broadbent（1999）等对乳酸乳球菌进行了冷休克（10℃，2h）处理，发现细胞内出现冷休克蛋白Caps，同时细胞膜脂成分发生变化不饱和脂肪酸含量增加，不饱和脂肪酸某种程度的增加，会引起脂类
C10 H17 N3 SO6 。为γ -L-谷氨酰 -L-半胱氨酞甘氨酸（ 1）。谷胱甘肽如（ 2）所示在活体内参与氧化还原反应。所以具有保护如组织蛋白酶、番木瓜酶及琥珀酸脱氢酶那样具有 SH基酶的 SH基作用。另外是催化甲基乙二醛形成乳酸的乳酰谷胱甘肽裂解酶（ EC． 4． 4． 1． 5）不可缺少的辅助基质。在解毒作用中形成硫醚氨酸，被认为有毒物质先与谷胱甘肽结合使谷氨酸与甘氨酸部分切断。
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