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- 百奥莱博
- BP0188-XWO
- 北京
- 2025年07月08日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
184
- 英文名：
Fructose
- CAS号：
57-48-7
- 保质期：
长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
密封，10～30℃
- 规格：
100mg/支
特别提示：包括果糖在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：果糖
英文名称：Fructose
产品货号：BP0188
产品规格：100mg/支
本品为果糖(Fructose）的化学对照品，供含量测定用，使用前不需干燥处理。供HPLC法测定，按C6H12O6计，含量为99.7%。
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
CAS号：57-48-7
包装：棕色安瓿瓶。
规格：约100毫克/支。
储存条件：密封，10～30℃保存。
注意事项：本品极具引湿性，建议在相对湿度不超过60%的条件下使用。
我公司销售的果糖，Fructose质量上佳，价格普惠，欢迎广大新老客户踊跃订购。
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文献和实验果糖才是肥胖的真凶？Nature 最新文章揭示高果糖饮食如何
研究背景随着现代农业和工业的发展，甜味剂的获取变得十分容易，如高果糖玉米糖浆（HFCS）。然而，这些甜味剂使得果糖的总消费量增加了两倍，并导致肥胖和相关疾病的迅速流行。全球肥胖率的提升与相关癌症的增加直接相关，例如结直肠癌（CRC），其在年轻人中的发病率和死亡率也在不断上升。一些观察结果表明，果糖摄入量与结直肠癌的发病存在因果关系。例如，果糖消耗与胃肠道癌症的发生和进展有关，并在结直肠癌小鼠模型中发现其能够驱动肿瘤生长和转移。由于肿瘤生长是由「细胞增生」驱动的，并且肿瘤细胞往往保留来自其起源
C6 H12 O6 。 D-果糖，亦称左旋糖，是代表性的己酮糖之一，在果汁、蜂蜜中呈游离状态存在，为蔗糖的成分。苹果、番茄中含量特别多，菊科植物含有大量像菊根粉（ inulin）那样的果聚糖。天然游离的果糖是吡喃型，但寡糖、多糖中往往以呋喃型的形态存在。蔗糖受转化酶（蔗糖酶）的作用可游离出果糖。另外甘露醇和山梨醇在相应的脱氢酶作用能氧化成果糖。与甲基吲哚和盐酸一起加温可出现紫红色。为醣类中甜味最强的糖，但α型的甜味仅及β型的三分
最常见的六碳酮糖，存在于果汁、花蜜、蜂蜜及动物精液中。天然的果糖均为 D构型。游离的 D-果糖以吡喃型为主，寡糖和果聚糖中处于结合状态的果糖，则以呋喃型和其他糖联接，如：蔗糖及菊科植物根中的菊粉，均含有结合的呋喃型果糖。在一定的条件下，可自水溶液得到果糖的晶体，果糖晶体熔点为 102～ 104℃，比旋 -132.2°，变旋达平衡时为 -92.2°。 果糖可以被还原为糖醇，也可以被氧化为糖酸。果糖还具有一些醛糖所没有的性质，如：与间苯二酚的呈色反应等。在生物体内，果糖
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