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支链淀粉(9037-22-3)(BR级,玉米来源)

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    • 英文名

      Amylopectin

    • CAS号

      9037-22-3

    • 保质期

      长期

    • 供应商

      北京百奥莱博科技有限公司

    • 保存条件

      室温

    • 规格

      1g|25g|100g

    特别提示:包括支链淀粉在内,本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!


    产品名称:支链淀粉
    英文名称:Amylopectin
    产品货号:Y13049
    产品规格:1g|25g|100g

    CAS:9037-22-3
    分子式:(C6H10O5)n
    介绍:

    支链淀粉白色粉状,又称胶淀粉。支链淀粉是以优质糯玉米为原料生产的一种纯天然支链淀粉。与普通淀粉相比具有较高的膨胀性、粘滞性和透明度,其膨胀性是普通淀粉的2·7倍。普通淀粉溶液很不稳定,贮存时逐渐变成混浊,胶粘性降低,zuì后出现白色结晶沉淀。支链淀粉是一个具有树枝形分支结构的多糖。相对分子质量较大,一般由1000-300,000个左右葡萄糖单位组成,分子量约为100万,有些可达600万。D-吡喃葡萄糖单位通过α-1,4-苷键连接成一直链,此直链上又可通过α-1,6-苷键形成侧链,在侧链上又会出现另一个分支侧链。主链中每隔6-9个葡萄糖残基就有一个分支,每一个支链平均含有约15-18个葡萄糖残基,平均每24-30个葡萄糖残基中就有一个非还原尾基。因此支链淀粉的结构为高支化聚合物,十分复杂。


    储存条件:RT
    用途:Amylopectin is a glucose-based,highly-branched polysaccharide which together with amylose makes starch.The glucosidic bonds of amylopectin are α-1,4 in the glucan chain and α-1,6 at the branch points.Amylopectin from maize differs in structure for
    敏感性:易吸潮

    我公司销售的支链淀粉(9037-22-3)(BR级,玉米来源),胶淀粉,淀粉精质量上佳,价格普惠,欢迎广大新老客户踊跃订购。

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