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- 详细信息
- 询价记录
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存:
50
- 英文名:
Gum xanthan
- CAS号:
11138-66-2
- 保质期:
长期
- 供应商:
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件:
充氩
- 规格:
25g|100g|500g|1Kg
特别提示:包括黄原胶在内,本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!
产品名称:黄原胶
英文名称:Gum xanthan
产品货号:L10200
产品规格:25g|100g|500g|1Kg
属性
| CAS号 | 11138-66-2 |
| 分子式 | C35H49O29 |
| 敏感性 | 对湿度敏感 |
| 溶解性 | 黄原胶(11138-66-2)是淀粉由Xanthomonas campestris经发酵后生成的高分子量阴离子的多糖聚合体,溶于冷水及热水,不溶于一般有机溶剂。 |
| 存贮条件 | 充氩保存 |
| 密度 | 1.5000 |
描述
| 应用 | 生化研究。食品、非食品和化妆品用稳定剂和乳化剂。 |
| 产品介绍 | 是一种自然多糖和重要的生物高聚物,无气味。有吸湿性。由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。在低浓度时经搅拌即成粘稠溶液。水溶液为高假塑体。 |
| 别名 | 汉生胶;Xanthan gum from Xanthomonas campestris |
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等。 11)若有其它方法可用,避免使用针头。 12)除了实验人员及做安全检查之工作者外,禁止进入实验区域。 13)实验区域的出入,需从缓冲室通过,并要沐浴更衣。 14)进入此级实验室需戴口罩、鞋套及帽套。穿着包括内衣、裤子、衬衫、实验衣、鞋子、头巾及手套的完整实验服装。从实验区域出去时,在进沐浴室之前要把这些衣物脱掉,放入收集箱内。 15)实验区域所有的门,及保管重组体的冷冻库和冰箱,要悬挂「生物性危险品」标示
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