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- 文献和实验
- 技术资料
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194
- 英文名：
Nisin Z
- 保质期：
长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
2～8℃
- 规格：
5g|25g
特别提示：包括乳酸链球菌素Z在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：乳酸链球菌素Z
英文名称：Nisin Z
产品货号：Y14811
产品规格：5g|25g
分子式：C141H229N41O38S7
分子量：3331
介绍：易溶于酸性溶剂，在0.02mol/L的盐酸中具有zuì大溶解度为118.Omg/L
储存条件：2～8℃
外观：淡黄色至黄棕色粉末
溶解性：0.02mol/L HCl
用途：Nisin主要抑制大部分Ｇ+菌,特别是细菌的芽孢。Nisin能抑制葡萄球菌属、链球菌属、小球菌属和乳杆菌属的某些菌种;抑制大部分梭菌属和芽孢杆菌属的芽孢。
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