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- gelatins
- JC10537
- 进口，国产
- 2025年07月11日
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- 文献和实验
- 技术资料
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大量
- 保质期：
6个月
- 供应商：
上海机纯实业有限公司
- 保存条件：
RT避光
- 规格：
200T
产品简介：
淀粉酶(Amylase，AMS)又称1，4-α-D-葡聚糖水解酶，是水解淀粉和糖原的酶类总称。淀粉酶测定方法主要分为天然淀粉底物方法和确定底物方法，前者的方法有碘-淀粉法，后者有以麦戊糖底物的方法，以4-NP-G为底物的方法。淀粉酶(AMS)检测试剂盒(碘-淀粉微板法)其检测原理是血清或血浆等样本中α-淀粉酶催化淀粉分子中的α-1,4糖苷键水解，产生葡萄糖、麦芽糖以及糊精等，碘液与未被水解的淀粉结合，生成蓝色复合物，其蓝色深浅与未经酶促反应的空白管比较，可计算出淀粉酶的活力单位。该试剂盒通过酶标仪检测660nm处吸光度值，可用于检测细胞或组织的裂解液或匀浆液、血浆、血清、尿液等样品中内源性的淀粉酶活性。如果采用分光光度计，则检测的样本数较少。该试剂盒仅用于科研领域，不宜用于临床诊断或其他用途。
淀粉酶(AMS)检测试剂盒(碘-淀粉微板法)注意事项：
本试剂盒亦可用分光光度计进行检测，但检测的样本数相应急剧减少。
待测样品中不能含有AMS抑制剂，同时需避免反复冻融。
酶活性在400U以下时，与底物的水解量呈线性关系。如待测管吸光度比空白管吸光度小1倍时，应加大样本稀释倍数或减少加入待测样本的量，重新测定，测定结果应乘以稀释倍数。
本试剂盒亦适用于其他样品的AMS测定，尿液检测应先作20倍稀释后测定。
AMS Assay buffer如果出现浑浊或絮状物，应弃用。
为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。
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文献和实验支淀粉酶 amylopectin 除去淀粉中可溶性的直链淀粉后的难溶部分。曾称为α-直链淀粉，红直链淀粉（erythroamylose）。它与直链淀粉（20—25％）共同构成淀粉粒的主要成分，通常占75—80％。冷却时遇碘呈红褐色。在水中膨润，在热水中生成淀粉糊，它是D-吡喃葡萄糖以α-1，4键连结，均每24个有约1个末端葡萄糖残基的α-1，6-枝链出现，分子量约5万—100万的较大枝链分子。可被麦芽中的α-淀粉酶和β-淀粉酶切断α-1，4-键，水解释放出麦芽糖，但分解
淀粉酶(amylase)一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖苷键的酶。根据作用的方式可分为α-淀粉酶（EC3．2．1．1．）与β-淀粉酶（EC3．2．1．2．）。（1）α-淀粉酶广泛分布于动物（唾液、胰脏等）、植物（麦芽、山萮菜）及微生物。微生物的酶几乎都是分泌性的。此酶以Ca2 为必需因子并作为稳定因子，既作用于直链淀粉，亦作用于支链淀粉，无差别地切断α－1，4-链。因此，其特征是引起底物溶液粘度的急剧下降和碘反应的消失，最终产物在分解直链淀粉时
一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α－ 1， 4-葡聚糖，水解α－ 1， 4-糖苷键的酶。根据作用的方式可分为α -淀粉酶（ EC3． 2． 1． 1．）与β -淀粉酶（ EC3． 2． 1． 2．）。（ 1）α -淀粉酶广泛分布于动物（唾液、胰脏等）、植物（麦芽、山萮菜）及微生物。微生物的酶几乎都是分泌性的。此酶以 Ca2 为必需因子并作为稳定因子，既作用于直链淀粉，亦作用于支链淀粉，无差别地切断α－ 1， 4-链。因此，其特征是引起底物溶液粘度的急剧下降和碘反应的消失
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