酒石酸含量试剂盒

酒石酸含量试剂盒

价格 : 询价

规格 : 100T

测试方法:高效液相色谱法

酒石酸含量试剂盒测定意义：

酒石酸即2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。

测定原理：

酒石酸的折光率与所需流动相的折光率存在差异，，可以利用示差折光率检测器（RID）检测，利用高效液相色谱法测定其含量。

需自备的实验用品：

高效液相色谱仪（耐水C18柱，RID检测器）、低速离心机、超声波清洗器、溶剂抽滤装置、滤膜（水系和有机系各1个，0.45μm）、针头式过滤器（水系，50个，0.22μm）、可调式移液器、样品瓶（50个，2mL）、内衬管（50个，放置在样品瓶内用于微量样品进样）、（色谱级）、磷酸二氢钠、磷酸和超纯水。

生化试剂盒包含可见分光光度法，微量法。生化试剂盒按系列分裂辅酶Ⅰ系列检测试剂盒,辅酶Ⅱ系列检测试剂盒,谷胱甘肽系列检测试剂盒,维生素C代谢系列检测试剂盒,氧化系列检测试剂盒,抗氧系列检测试剂盒,抗逆系列检测试剂盒,ATP系列检测试剂盒,氮代谢系列检测试剂盒,氨基酸代谢系列检测试剂盒,酯酶系列检测试剂盒,线粒体呼吸链系列检测试剂盒,三羧酸循环系列检测试剂盒,糖酵解系列检测试剂盒,蛋白酶系列检测试剂盒,脂肪酸代谢系列检测试剂盒,淀粉系列检测试剂盒,蔗糖系列检测试剂盒,土壤系列测试剂盒。