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香草醛,AR,99%

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  • China
  • 2025年09月09日
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    • 英文名

      Vanillin

    • CAS号

      121-33-5

    • 保质期

      1年

    • 供应商

      上海瓦兰生物

    • 保存条件

      常温

    • 规格

      25g /100g/500g

    规格:25g 产品价格:¥61.0
    规格:100g产品价格:¥106.0
    规格:500g产品价格:¥298.0

    化合物简介

    香草精,又名香兰素(英语:Vanillin),是一种白色至淡黄色针状结晶的有机化合物,化学式为C8H8O3,也是一种广泛使用的可食用香料。可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成。 分子量:152.15,密度1.06。熔点81~83℃,闪点147℃。

    基本信息

    CAS:121-33-5
    英文别名:4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde;Vanillic aldehyde;Methyl vanillin;Lioxin;Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-;VANILLA;VANILLINE;Zimco;4-oxy-3-methoxybenzaldehyde;Reference source: Negwer;Vinillin;compound no 1131;Vanillin (contains H2S  O4) Ethanol;3-methoxy-4-hydroxy-benzaldehyde;Vanilin;Vanillin;FEMA 3107;Rhovanil;
    分子式:C8H8O3
    分子量:152.147
    精确质量:152.047
    Psa:46.53
    Logp:1.2133

    编号系统

    BRN号:472792
    MDL号:MFCD00006942
    RTECS号:YW5775000
    EINECS号:204-465-2
    PubChem号:24901469

    物化性质

    外观与性状:白色或淡黄色针状固体
    密度:1.06
    沸点:170°C15mm Hg(lit.)
    熔点:81-83°C(lit.)
    闪点:147 °C
    折射率:1.555
    水溶解性:10 g/L (25 ºC)
    可溶性:溶于*醚、氯仿、乙酸
    稳定性:Stable. May discolour on exposure to light. Moisture-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, perchloric acid.
    储存条件:Store in a cool, dry place. Store protected from moisture. Store protected from light.
    蒸汽密度:5.3 (vs air)
    蒸汽压:0.00194mmHg at 25°C

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