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文献和实验北京时间 2021 年 10 月 4 日，瑞典卡罗琳医学院宣布，将 2021 年诺贝尔生理学或医学奖授予 David J. Julius 和 Ardem Patapoutian ，以表彰他们在痛觉和触觉领域研究方面所作出的贡献。图片来源：诺奖官网朱利叶斯利用辣椒素「一种来自辣椒的刺激性化合物，可引起灼热感」来识别皮肤神经末梢中对热有反应的传感器。帕塔普蒂安通过压敏细胞发现了一类可以对皮肤和内部器官中的机械刺激做出反应新型传感器。两位获奖者阐明了感官与环境之间复杂相互作用的关节环节，这些突破
官方解读：我们如何感知温度和疼痛？这篇文章帮你看懂今年诺奖成果
冲动是如何产生的，从而使温度和压力可以被感知? 今年的诺贝尔奖得主已经解决了这个问题。David Julius 利用辣椒素（一种从辣椒中提取的刺激性化合物，能产生灼烧感）来识别皮肤神经末梢上对热做出反应的传感器；Ardem Patapoutian 利用压力敏感细胞发现了一种对皮肤和内部器官的机械刺激作出反应的新型传感器。这些突破性的发现引发了后续激烈的研究项目，使我们对神经系统如何感知热、冷和机械刺激的理解迅速增加。两位获奖者指出，在我们理解感官与环境之间复杂的相互作用时，存在着关键的缺失环节。我们如何感知
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by a peptidergic pathway from nose to brainstem 的论文 [1]， 揭示了脑干与鼻子之间的肽能通路是如何调节喷嚏反射的。 研究内容: 在人体中，喷嚏的表现形式是标志性的「阿嚏」，以及气体爆发式的喷出。为了研究喷嚏，此前的学者往往使用猫作为实验模型。遗憾的是，这种模型无法成功模拟真正喷嚏产生时的胸腔变化。为了更贴近人类的喷嚏反射，研究团队试图使用雾化辣椒素与组织胺，在小鼠中诱导与人类相似的喷嚏反射。图片来源：Cell 全身体积描记结果显示，在吸入辣椒素或者组织胺后，小鼠的呼吸
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