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- 百奥莱博
- GL3150-BRH
- 北京
- 2025年07月14日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
54
- 保质期：
长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
4℃
- 规格：
100T
特别提示：包括果胶酶检测试剂盒(DNS微板法)在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：果胶酶检测试剂盒(DNS微板法)
产品货号：GL3150
产品规格：100T
用途：
用于定量检测植物组织或果实中果胶酶，反应颜色越深，吸光度越大，果胶酶的活性越强。该100T试剂盒可以检测约95-98次样本。
注意事项：
检测原理是果胶酶水解果胶生成β-半乳糖醛酸，通过二硝基水杨酸(DNS)与反应形成紫红色的化合物，该化合物呈色强度与半乳糖醛酸浓度成正比，于酶标仪540nm处测定吸光度，通过与标准曲线比较，计算出样品中果胶酶活性。
储存条件：4℃，避光，6个月
除了果胶酶检测试剂盒(DNS微板法),，我公司还供应以下相关产品：
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| SK098 | 线粒体分离和线粒体酶提取测试盒(差速离心法) | 50管/48样 |
| SK104-1 | 丙*酸脱氢酶(PDH)测试盒(微量法) | 100管/96样 |
| SK295 | 延胡索酸含量测试盒(HPLC) | 50管/48样 |
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| SK260-1 | 糖原磷酸化酶a(GPa)测试盒(微量法) | 100管/96样 |
| GL1853 | 尿蛋白定性检测试剂盒(乙酸法) | 100T |
| GL2080 | 5′-核苷酸酶(5′-NT)检测试剂盒(钼蓝微板法) | 100T |
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文献和实验一、反应曲线 首先，我们了解一下化学反应的时间与吸光度一个曲线图，可以划分为四个区：延迟区、等速区、过渡区和平衡区，如下图所示： 二、反应原理 对于延迟区来讲，无规律可寻，对于指标检测没有意义。 等速区对应的指标检测方法是速率法。速率法又称连续监测法，是在测定酶活性或用酶法测定代谢产物时，连续选取时间-吸光度曲线中线性期内4个以上测光点作为读数点，并以单位时间吸光度变化值计算结果。线性期就是此期间内各测光点之间的吸光度差值相等，此线性期对酶促反应的底物来说属于零级反应。其测光点一般设置在加入
果胶酶，适用于果汁榨取，浓缩过滤，果汁澄清，果内衣，膜组织分离。果胶酶活力单位：果胶酶 10万单位酶催化特性： 最适温度：45-55℃ 最适PH：3-4例：样品果汁-温州柑，国光苹果，远天34用量：100克/吨果汁，PH=3.5，50℃水浴，以不加酶果汁相同处理作对照，60分钟检定，果胶物质水解为100%，蛋白质水解率为60%（已经恒定）注：果胶酶无蛋白质水解能力。适用范围：葡萄 梨 草苺 红枣 猕猴桃 杏 山楂 菠萝 柑橙 胡萝卜 刺梨 黑加仑 咖啡果中草药类 蔬菜类 各类果酒应用注意
原果胶酶 protopectinase 使原果胶水解形成水溶性果胶或果胶酯酸的酶。见于高等植物的果实、根、叶以及霉菌和细菌中，认为植物组织的分解、软化与此有关。然而对原果胶具有特异酶的存在井来得到证实，可认为是由于多聚半乳糖酶（polygalacturonase）和果胶反式消去酶（pectin transeliminase）的作用。
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