降香挥发油

挥发油

亦称精油。一般专指植物原料经水蒸汽蒸馏而获得的芳香油，具有挥发性，有特殊而强烈的香味，常温时为油状液体，有的在冷却时其主要成分可有结晶析出。如薄荷脑、樟脑等。几乎不溶于水，可溶于浓乙醇和多数有机溶剂。由多种芳香成分组成，如萜烯、醇、醛、酮、酯、醚、酚等。  

挥发油测定法

药典规定的用于测定供试品中所含挥发油的百分数的方法。分为甲、乙两种方法。甲法用于测定相对密度在1.0以下的挥发油；乙法用于测定相对密度在1.0以上的挥发油。测定时需用挥发油测定仪器装置。  

挥发油的定性鉴别

外观性状： （1）取各种挥发油（松节油、薄荷油、丁香油、陈皮油及桂皮油）观察其色泽，是否有特殊香气，及辛辣烧灼味感。 （2）挥发性：取滤纸屑一小块，滴加薄荷油一滴，放置2小时或微热后观察滤纸上有无清晰的油迹（与菜油作对照实验）。 （3）pH检查：（检游离酸或酚类）。 取样品一滴加乙醇5滴，以预先用蒸馏水湿润的广泛pH试纸进行检查，如显酸性，示有游离的酸或酚类化合物，剩下的样品乙醇液供下面（7）（8）试验用。 （4）FeCl3反应（检酚类）： 取样