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上海研生
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如何保证生化检测结果的准确:
1. 室内质控:
开展常规项目的室内质量控制,绘制质控图和观察室内环境;
2.谨慎使用检测方法学:
在使用某一方法时,先虑标本量是否太少或血清凝固,需重新处理标本进行测定;如果是采用速率法,要考虑是否是酶活力过高;动态反应曲线是否正常,注意有无提示数据报警;
3.仪器因素:
仪器方面,如果发现某一时间的结果全部偏低,就要考虑是否引入了系统误差,是否发生仪器的样品针堵塞,搅拌棒搅拌不均等情况,或样品针注射器漏气,或试剂的交叉污染,或光源灯老化等问题。
4.标本状态:
避免标本的溶血或脂血现象。
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文献和实验NaHCO3 浓度的 Earle's 平衡盐溶液,并且由培养箱维持 5~10% CO2。通常,1.2~2.2g/L NaHCO3 配合 5% CO2,3.7 g/L NaHCO3 配合 10% CO2。精确的计量因培养基配方而不同。除了 Leibovitz's L-15 (ATCC No.30-2008),ATCC 所有培养基都要匹配 5% CO2。绝大多数 ATCC 培养基含 1.5g/L NaHCO3 以及额外的丙酮酸钠。而 Gibco Hyclone 很多品牌的培养基里都含有 3.7 g/L
酰胺酶的一种。是催化 L-天冬酰胺水解生成天冬氨酸与氨反应的酶。 EC 3. 5. 1. 1。底物特异性高,但也有作用谷氨酰胺的。广泛分布于酵母、细菌、霉菌、高等植物、动物的肝脏和肾脏等。从一种酵母(产朊圆酵母 Torula utilis)提取的酶在酸性条件下( pH< 5.5)客易失活,可为微量的 Ag+ 、 Hg2 所抑制。在鼠的肝脏提取液中有在 50℃加热 10分钟失活的天冬酰胺酶Ⅰ(最适 pH=7.5)和不失活的天冬酰胺酶Ⅱ(最适 pH=8)。据认为它与谷氨
在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。 在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐,发色助剂为 L- 抗坏血酸(即 VC )、 L- 抗坏血酸钠及烟酰胺(即 VPP )等。 为了使肉制品呈鲜艳的红色,在加工过程中多添加硝酸盐与亚硝酸盐的混合盐。硝酸盐在细菌作用下还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定的酸性条件下会生成亚硝酸。一般屠宰后的肉困含乳酸, pH 约
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