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- 上海抚生
- G982518-500g
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- 2025年07月16日
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121-47-1
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详见说明书
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上海抚生
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500g
CAS号： 121-47-1
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文献和实验成分 绞碎牛肉 500g 氯化钠 5g 蛋白胨 10g 磷酸氢二钾 2g 蒸馏水 1000mL 制法 将绞碎之去筋膜无油脂牛肉500g加蒸馏水1000mL,混合后放冰箱过夜，除去液面之浮油，隔水煮沸半小时，使肉渣完全凝结成块，用绒布过滤，并挤压收集全部滤液，加水补足原量。加入蛋白胨、氯化钠和磷酸盐，溶解后校正pH7.4~7.6煮沸并过滤，分装烧瓶，121℃高压灭菌30min.
蒸馏水稀释至1000mL。稀释液:取储存液1。25mL，用蒸馏水稀释至1000mL，分装每瓶100mL或每管10mL，121℃高压灭菌15min。3明胶磷酸盐缓冲液成分:明胶 2g磷酸氢二钠 4g蒸馏水 1000mLpH6。2制法:加热溶解，校正pH，121℃高压灭菌15min。4 乳酸-苯酚溶液成分:苯酚 10g乳酸(比重1.21) 10g甘油 20g蒸馏水 10mL制法:将苯酚在水中加热溶解，然后加入乳酸及甘油。用途:检验真菌形态时用。5 肉浸液肉汤成分:绞碎牛肉 500g氯化钠 5g
【原理】硝酸还原酶（NR）是植物氮素同化的关键酶，它催化植物体内的硝酸盐还原为亚硝酸盐： 产生的亚硝酸盐与对–氨基苯磺酸（或对–氨基苯磺酰胺）及α–萘胺（或萘基乙烯二胺）在酸性条件下定量生成红色偶氮化合物。其反应如下：生成的红色偶氮化合物在540nm波长下有最大吸收峰，可用分光光度法测定。硝酸还原酶活性可由产生的亚硝态氮的量表示。一般以Nμg·g﹣1·h﹣1为单位。NR的测定可分为活体法和离体法。活体法步骤简单，适合快速、多组测定。离体法复杂，但重复性较好。【仪器与用具】分光光度计；真空抽气
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