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- 2025年12月11日
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测定意义：GST是一种具有多种生理功能的蛋白质家族，主要存在于细胞质内。GST是体内解毒酶系统的重要组成部分，主要催化各种化学物质及其代谢产物与GSH的巯基共价结合，使亲电化合物变为亲水物质，易于从胆汁或尿液中排泄，达到将体内各种潜在或具备毒性的物质降解并排出体外的目的。因此，GST在保护细胞免受亲电子化合物的损伤中发挥着重要的生物学功能。此外，因为GST具有GSH-Px活性，亦称为non-Se GSH-Px，具有修复氧化破坏的大分子如DNA、蛋白质等的功能。注意，GST催化的反应减少GSH含量，但是不增加GSSG含量。
测定原理：GST催化GSH与CDNB结合，其结合产物的光吸收峰波长为340nm；通过测定340nm波长处吸光度上升速率，即可计算出GST活性。
需要的仪器，耗材: 低温离心机、水浴锅、可调节移液器、紫外-可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、和蒸馏水。
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文献和实验案之一。选择GE的表达载体原因很简单，爱屋及乌，使用他们的载体可以方便下一步的纯化。虽然在这几篇的介绍中没有强调纯化这个步骤，但是这不是因为纯化不重要，而是因为它太重要了。涉及的内容太多，根本可以作为一门学科来了解，所以就不把“战线”拖那么长了。但是在选择表达系统的时候，表达后的纯化方法是必需考虑的非常重要的问题。之前我们提到的经常用于标记的蛋白包括有硫氧还蛋白、6×组氨酸、谷胱甘肽S转移酶（GST）等，6×组氨酸可以说是被应用的最为广泛的了，次之就是GE医疗有专门设计的一系列载体的GST了。GST
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