- ¥140
- 九庭
- 21775222
- 河南
- 2025年07月16日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 执行标准：
国标
- 产品用途：
抗氧化剂
- 曾用名：
TBHQ
- 批准文号：
217-752-2
- 供应商：
郑州九庭
- 库存：
500000
- 英文名：
tert-Butylhydroquinone
- 保质期：
2年
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产品名称：
TBHQ
公司名称
郑州九庭化工产品有限公司
类 别：食品类其他食品
品 牌：九庭
原 产 地：郑州
产品型号：食品级
价 格：145元/公斤
中文名称：特丁基对苯二酚
中文别名：邻叔丁基对苯二酚； TBHQ； 抗氧剂TBHQ； 特丁基对苯二酚； 叔丁基氢醌； 叔丁基对苯二酚
CAS登录号：1948-33-0
英文名称：tert-Butylhydroquinone
分子式：C10H14O2
分子量：166.22
EINECS：217-752-2
TBHQ学名特丁基对苯二酚，是一种白色至灰白色结晶性粉末，有轻微的特殊气味。TBHQ几乎不溶于水（约为5‰），但溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙 及植物油、猪油等。按中国食品添加剂使用卫生标准GB2760规定，TBHQ可用于烘炒坚果制品、脂肪等油制品、方便米面及饼干、鱼肉制品及油炸食品中，其最大使用量0.2g/kg。TBHQ的抗氧化功能大大优于常规抗氧化剂。就植物油而言，抗氧化能力强弱依次为：TBHQ PG BHT BHA。食品中加入TBHQ不仅能延迟油脂类氧化变质，而且对多种微生物有抑制作用。TBHQ特别是对食品中常见的大肠杆菌、沙门氏菌、枯草杆菌、酵母菌、黑曲霉、青霉等有显著抑制作用。TBHQ熔点为126.5℃-128.5℃，沸点为295℃，比BHA、BHT的熔点高出许多，在高温煎炸、烘焙食品中能发挥良好的抗氧化作用。TBHQ在使用时不会因遇到铜、铁之类而发生颜色和风味方面的变化。TBHQ与其他抗氧化剂相比，TBHQ具有更高的安全性。FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会对此进行了严格的评价，认定TBHQ无致突变性，在5000mg/kg剂量下对大小白鼠也无致癌作用，是安全性最高的合成抗氧化剂。
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文献和实验（丁基羟基茴香醚），BHT（2，6-二叔羟基对甲酚），TBHQ（特丁基对苯二酚）是常用的加于植物油中的酚类抗氧化剂。 GB/T5009.30－2003介绍了BHA、BHT的检测方法，但这个方法真的用起来却使人一头雾水，不仅步骤复杂，而且效果很差，漏洞很多，堪称最“使人困惑不解”的国标方法。 该方法用石油醚溶解油样，过硅胶－弗罗里矽土（6+4）层析柱，再用100ml二氯甲烷分五次淋洗，减压挥干，用二硫化碳定容后开机进样。仪器分析方面无懈可击，问题出在样品
1、【仪器名称】：恒流蠕动泵。 2、【仪器型号】：LEAD-2型。 3、【生产厂家】：保定兰格恒流泵有限公司。 4、【检测适用范围】：可以提供0.01～300毫升/分钟的流量范围，最多支持8通道。可满足动物细胞分离的恒流灌注条件。 5、【仪器使用优点、缺点】： 优点包括： （1）流量调节范围广泛，转速范围为1～100转/分钟，并且可以正反转。 （2）有流量校正功能。 （3）有全速清洗功能。 （4）可以外部模拟控制：有启/停控制、方向控制、速度控制等。 （5）可以支持多通道
：1.3.1小动物麻醉、脑立体定位（生产厂家：瑞沃德公司）1.3.2显微外科手术器械包（型号：SP0003-R,生产厂家：瑞沃德公司）1.3.3 561 mm 黄绿光激光器（型号：R-LG561-100-A5,生产厂家：瑞沃德公司）：用于对动物头部进行光刺激造模。1.3.4 小动物保温箱（型号：912-001,生产厂家：LYON/USA），供动物手术后护理。1.3.5 SMART3.0 小动物行为视频追踪系统（生产厂家：Panlab/Spanish），供造模后通过动物行为评判神经功能。1.3.6脑模具（生产厂家
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