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多聚左旋赖氨酸
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新一代多聚左旋赖氨酸 第一代聚赖氨酸:ε-聚赖氨酸,是白色链球菌的代谢产物,是由赖氨酸通过ε-酰胺键形成的一种高分子氨基酸聚合物。 第二代聚赖氨酸:α-聚赖氨酸,是化学聚合的合成产品,是由赖氨酸通过α-酰胺键形成的一种高分子氨基酸聚合物。 第三代聚赖氨酸:α,ε-聚赖氨酸,是化学聚合的合成产品,是由赖氨酸通过α-酰胺键和ε-酰胺键交替结合形成的一种高分子氨基酸聚合物。 ε-聚赖氨酸目前用作天然食品防腐剂。 α-聚赖氨酸用途广泛,但价格昂贵,纯度也只有95%(1)。 α,ε-聚赖氨酸与α-聚赖氨酸用途相同,但价格低廉,纯度大于99.5%(2),由于其细胞毒性很小,在基因治疗和人工细胞等许多方面有着巨大的潜力,必将取得广泛的实际应用。 (1) http://www.mpbio.com/detailed_in ... 4544&country=44 (2) http://novel-polylysine.com/main/home/main.php
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