- ¥59 - 199
- jichun
- 上海
- SJ-JC15516
- 2025年07月14日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
低温
- 保质期：
2年
- 英文名：
Indigo carmine
- 库存：
34
- 供应商：
上海机纯实业有限公司
- CAS号：
860-22-0
- 规格：
50g/10g
| 规格： | 50g | 产品价格： | ¥199.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 10g | 产品价格： | ¥59.0 |
英文名：Indigo carmine
CAS号：860-22-0
分子式：C16H8N2Na2O8S2
分子量：466.35
Beilstein号：4103904
EC号： 231-791-2
MDL号： MFCD00005723
PubChem编号：24880529
属性
溶解性 Soluble in water (10 g/l at 25 °C), glycol, and ethanol (3 mg/ml). Insoluble in benzene, and chloroform.
敏感性 对光敏感
存贮条件 密封保存。
密度 1.0100
荧光 否
IC50 否
pK Values 否
描述
别名 酸性蓝74;靛蓝胭脂红;酸性靛蓝;靛红;可溶靛;食品蓝1;靛卡红;靛胭脂;靛蓝洋红;靛蓝胭脂红二钠盐;2(1,3-二氢-3-氧代-5-磺基-2H-吲哚-2-亚基)-2,3-二氢-3-氧代-1H-吲哚-5-磺酸二钠盐;食用靛蓝;C.I.73015;Acid Blue 74; Indigo-5,5‘-disulfonic acid disodium salt; C.I.73015; 5,5‘-Indigodisulfonic acid, disodium salt;
产品介绍 1g可溶于约100ml，25℃水，对水的溶解度较其他食用合成色素低，0.05%水溶液呈蓝色。久置因氧化而褪色。溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。遇浓硫酸呈深蓝色，稀释后呈蓝色，它的水溶液加氢氧化钠呈绿至黄绿色。耐光性耐热性差，对柠檬酸；酒石酸和碱不稳定。pH值11.6-14.0(由蓝到亮)。
用途 氧化还原指示剂。检验牛奶的硝酸盐和氯酸盐的试剂。生物染色剂，如尼基氏小体、细胞核的染色。肾功能的测定等。
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1、规格：5g、10g、25g、100g、250g、500g
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文献和实验从中药植物中分离的一种生物碱。存在于爵床科植物马蓝 Strobilanthes Cusia（Nees） O.Kun4 Ze，蓼科植物蓼蓝Polygonunm Tinctorium Ait，十字花科植物菘蓝Isatis Indigotica Fort，豆科植物水蓝Indigofera TinctoriaL野青树Indopfera SuffruticosaMill等的叶或茎叶。青黛中含靛蓝在5％以上，对多种细菌有较强的抑制作用，有抗病毒作用。
1 原理(GB/T 18204.27-2000) 空气中的臭氧使吸收液中蓝色的靛蓝二磺酸钠褪色，生成靛红二磺酸钠。根据颜色减弱的程度比色定量。 2 试剂 本法中所用试剂除特别说明外均为分析纯，实验用水为重蒸水。重蒸水的制备方法：在第一次蒸馏水中加高锰酸钾至淡红色，再用氢氧化钡碱化后，进行重蒸馏。 2.1吸收液 靛蓝二磺酸钠溶液,量取25ml靛蓝
着食品行业又一轮安全大作战拉开序幕。 通微公司，作为国内优秀的色谱分析仪器、耗材生产及方法应用提供商，依托强大的研发优势，应用EasySep-1020液相色谱系统和HALO C18色谱柱，建立一种用反相高效液相色谱测定食品中9种合成食用色素的分析方法。 该方法可测定9种合成食用色素：柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝胭脂红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红。9种合成食用色素8 min内完成分离检测，样品加样回收率高87.3%~101.7%。这一系统及方法操作简便快速
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