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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期:
两年
- 英文名:
DL-Tartaric acid
- 库存:
99
- 供应商:
江蓝纯
- CAS号:
133-37-9
属性
| 敏感性 | 对湿度敏感 |
| 密度 | 1.6970 |
| 熔点 | 200-206°C |
| 溶解性 | Soluble in Water: 0.1 g/mL |
| 存贮条件 | 密封保存。 |
描述
| 产品介绍 | 强酸味。溶于水、乙醇、醚,不溶于三氯烷。 酒石酸存在三种立体异构体:右旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。 |
| 别名 | DL-2,3-二羟基丁二酸;DL-二羟基琥珀酸;外消旋酒石酸;Racemic Acid;DL-Dihydroxysuccinic acid |
| 应用 | 分析试剂,广泛应用于定性定量分析,用作掩蔽剂,在沉淀作用时,用以掩蔽、铁、铝、钛钨等。溶解某些熔合物,检验或测定钾盐。 |
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文献和实验即二羟基琥珀酸。有二个不对称碳原子,有四种立体异构体,即:右旋型( D型, L型)、左旋型( L型, D型)、内消旋型、外消旋型。通常,外消旋型酒石酸又称为葡萄酸。右旋型酒石酸以游离的或 K盐、 Ca盐、 Mg盐的形态广泛分布于高等植物中,特别是多存在于果实和叶中。在制造葡萄酒时,会沉积大量酒石(氢钾盐)。另外,在霉菌和地衣类中也常见到它的存在。最近分离到的酒石酸发酵细菌( Gluconoba-cter suboxydans的变异菌株),在体
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