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- 2025年09月13日
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赤藓红
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详情咨询电话：021-57886085 QQ161303665
- 供应商：
上海禾午生物科技有限公司
- CAS号：
16423-68-0
- 规格：
100mg
分子量：C20H6I4Na2O5-879.88介绍： 溶于水溶液呈樱红色，溶于乙醇。加盐酸于水液中析出黄棕色沉淀，加氢氧化钠生成红色沉淀，但能溶于过量试剂中。最大吸收波长(水中)524nm、(95%乙醇中)531nm。低毒，半数致死量(大鼠，经口)2559mg/kg。
熔点： Dye content, 90%
储存条件： 2-8℃
外观： 棕色粉末
用途： 沉淀滴定的吸附指示剂。酸碱滴定荧光指示剂，pH大于2·5无荧光，pH不小于4·0呈浅绿色荧光。光度测定试剂。生物染色剂。
敏感性： 易吸潮
储存条件： 2-8℃
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文献和实验着食品行业又一轮安全大作战拉开序幕。 通微公司，作为国内优秀的色谱分析仪器、耗材生产及方法应用提供商，依托强大的研发优势，应用EasySep-1020液相色谱系统和HALO C18色谱柱，建立一种用反相高效液相色谱测定食品中9种合成食用色素的分析方法。 该方法可测定9种合成食用色素：柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝胭脂红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红。9种合成食用色素8 min内完成分离检测，样品加样回收率高87.3%~101.7%。这一系统及方法操作简便快速
1.分枝：将结在一起的樱桃分成单枝，并剔出带机械伤、病虫害等不合格果。 2.分级：按果实大小分成三级，即3～4.5克，4.6～6.1克以上。 3.漂洗：在清水中漂洗干净，沥干水分。 4.染色：(1)染色液配比：清水50千克，赤藓红25克，柠檬酸10克。 (2)染色方法：将染色液倒入夹层锅中加热至75℃，再将25千克樱桃装于尼龙网袋中，连袋浸入染液，加热5～10分钟，使温度升至75℃保持15分钟，取出立即以流动水漂洗浮色。从第二锅起，染液
食品色素又称食用染料、着色剂，是以食品着色为目的的食品添加剂。食品色素按来源可分为天然食用色素和人工合成食用色素。我国允许在食品中用的合成色素有胭脂红、柠檬黄、靛蓝、赤藓红、晚霞黄和亮蓝等色素，它们都是合成偶氮染料，对其使用国家有严格的卫生标准。丽春红2R 和3R 曾用作食品染色剂，也作为药品和化妆品染色。由于丽春红染色效果好，使食品色泽鲜亮，富有新鲜感，能激起人们的食欲，也被当做食品染料。 查阅相关文献，徐业平等利用丙酮、石油醚提取样品，紫外光谱仪测定吸光度的方法来定量
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