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文献和实验为三烷基氨基酸之总称,系含四级铵的两性电解质。特别是也有把三甲甘氨酸( timethyl glycine)称为甜菜碱的。甜菜碱广泛存在于生物体内,在甜菜的糖浆中含量很多,它是从胆碱经两个阶段的脱氢酶反应而生成的。由专一的甲基转移酶将甲基转移给同型半胱氨酸而形成蛋氨酸,其本身则变为 N, N-二甲甘氨酸。这里经过两个阶段的氧化,甲基作为甲醛的形式而分离,再经甲氨基乙酸( N-甲甘氨酸)变为甘氨酸。
。同时,它的一些特殊生理生化功能, 随着研究的不断的深入,也逐渐体现出来,并得到广大养殖者的认同。 2、作用机理 甜菜碱又名三甲基甘氨酸, 分子式为C5H11NO2, 分子量117.15,属季胺类生物碱。甜菜碱纯品为白色晶体,有甜味和特殊的蛋白质味;纯品甜菜碱极易潮解,而盐酸盐不易潮解;甜菜碱属无毒物,半数致死量为18.14g/kg。甜菜碱的分子结构具有独特性,一是电荷在分子内的分布呈中性,二是它含有三个活性甲基,这种结构上的特殊性决定了甜菜碱的性质和在动物营养代谢上的独特功能。 甲基是动物
wangruimishu 哪位高手知道MTT实验如果用盐酸异丙醇溶解结晶的话,浓度该是多少呢?多谢赐教!! ylhuang0502 酸化异丙醇(0.1N HCL+无水异丙醇) 详细步骤可参见: http://www.biotf.cn/read-htm-tid-221-page-e-fpage-1.html cyclin 很不错的东西 wangruimishu
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