酸性蛋白酶特价优惠

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北京百奥莱博科技有限公司专业生产供应酸性蛋白酶特价优惠，产品信息：

类别：酶和辅酶

产品名	CAS号	包装规格
酸性蛋白酶	9025-49-4	500g

产地：国产|进口

品牌：百奥莱博

规格：500g

本品是一种在酸性环境下(pH 2.5-5.0)催化蛋白酶水解的酶制剂，适用于酸性介质中水解动植物蛋白质。该酶主要用于酒精发酵、啤酒酿造、毛皮软化、果酒澄清、酱油酿造、饲料等。其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黄油以及酱油的生产，可澄清发酵醪液和成熟醪液。

 

CAS号：9025-49-4

储存条件：常温干燥

酶活：80万U/g

性状：黄褐色粉末

温度：30℃-50℃，最适温度范围为40℃-50℃

PH：PH范围为2.5～6.0，最适PH范围为2.5～3.5

酶活：70万U/g

 

酶活定义：一个酶活力单位是1g酶粉或1ml酶液在40℃，PH3.0条件下，1分钟水解酪素产生1ug酪*酸为一个酶活力单位(u/g或u/ml).

 

应用注意：

1. 使用酸性蛋白酶固体产品时，应先按1：20的比例溶于30-40℃的温水中。浸泡活化60分钟搅拌均匀后使用。

2. 在发酵行业使用酸性蛋白酶时，发酵速度加快，发酵过程升温快，必须严格控制温度不得超过40℃，否则将影响使用效果。

酸性蛋白酶特价优惠专业优质供应商：北京百奥莱博科技有限公司

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酸性蛋白酶怎样保存？

一般试剂可保存在玻璃瓶内; 对玻璃有强烈腐蚀作用的试剂，如**酸、*氧化*应保存在聚乙*(代"烯")塑料瓶内; 易被空气氧化、分化、潮解的试剂应密封保存;易感光分解的试剂应用有色玻璃瓶贮存并藏于暗处; 易受热分解及低沸点溶剂，应存于冷处; 剧毒试剂应存于保险箱; 有放射性的试剂应存于铅罐中。如果化学试剂保管不当，就会失效变质，影响实验的效果，并造成物质的浪费，甚至有时还会发生事故。因此，科学地保管好试剂对于保证实验顺利进行，获得 可靠的实验数据具有非常重要的意义。

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