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- 2025年07月14日
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- 文献和实验
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- 保存条件：
详见说明书
- 保质期：
详见说明书
- 英文名：
2-Hydroxy-nicotinic acid methyl ester
- 库存：
14
- 供应商：
柯雷生物
- CAS号：
10128-91-3
- 规格：
0.97
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文献和实验烟酰胺 nicotinic acid amide 维生素 B复合物之一，作为人抗糙皮病（ pellag－ ra）因子。狗的抗黑舌病因子和微生物生育因子而起作用，与烟酸一起广泛存在于植物界，在生物体中是作为 NAD（ nicotinamide denine dinucleotide，烟酰胺 腺嘌呤二核苷酸）、 ADP（ nicotinamideadenine dinucleofide phosphate，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）的成分而广泛存在着。
为维生素 B复合物之一，作为抗（癞）糙皮病因子而起作用。在美国亦称 Niacin（烟酸）。烟酸在化学上自 1867年以来就已知道，但作为维生素则是由 C． A． Elvehjem（ 1937）阐明的。酵母、肝脏、兽鸟肉类，叶菜类中均含有大量烟酸。在动物真菌类中，可由色氨酸经犬尿 -氨酸 3-羟基 -2-氨基苯甲酸途经形成。只要摄取色氨酸含量丰富的蛋白质就不会发生缺乏症。据说每 60毫克色氨酸相当于 1毫克烟酸。在植物和细菌里通过天门冬氨酸与 C3 （甘油代谢物）缩合而生成，在人体内变为
磷酸酯 phosphoric acid ester，phosphoric ester
磷酸结合在醇羟基上的化合物。磷酸因为是三碱基酸，可能有单酯、二酯、三酯三种，在生物体内存在着前二种。作为生物成分，或代谢中间产物可广泛见到。核酸、磷脂质是二酯形式。糖的酯是糖代谢的中间产物，核苷酸是核苷的磷酸酯。
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