雷公藤定碱

蛋白质的提取的两种常用方法

大部分蛋白质都可溶于水、稀盐、稀酸或碱溶液，少数与脂类结合的蛋白质则溶于乙醇、丙酮、丁醇等有机溶剂中，因些，可采用不同溶剂提取分离和纯化蛋白质及酶。（一）水溶液提取法稀盐和缓冲系统的水溶液对蛋白质稳定性好、溶解度大、是提取蛋白质最常用的溶剂，通常用量是原材料体积的1-5倍，提取时需要均匀的搅拌，以利于蛋白质的溶解。提取的温度要视有效成份性质而定。一方面，多数蛋白质的溶解度随着温度的升高而增大，因此，温度高利于溶解，缩短提取时间。但另一方面，温度升高会使蛋白质变性失活，因此，基于这一点考虑提取

生物碱类分析

、毛莨科、夹竹桃科、茄科、石蒜科等科的植物中分布较多。同一科属或亲缘关系较近的科常含有同一结构或类似结构的生物碱，但同一种生物碱亦可分布在多种科中，如小檗碱在毛莨科、芸香科、小檗科的一些植物中都有存在。中草药中生物碱含量一般都较低，大多少于1％，但有少数含量特别多或特别少的特殊情况，如黄连中小檗碱含量可高达8～9％，金鸡纳树皮中生物碱含量为10～15％，而长春花中的长春新碱含量只有百万分之一。 （一）通性 1．大多数生物碱为结晶性物质，味苦，少数为液体（如烟碱、槟榔

对硝基苯酚pNPP测脂肪酶酶活

A与溶液B1：9混合（现配）。我现在实验中遇到的问题是：测酶活的底物溶液是无色的，但一加发酵液溶液立刻变为黄色，测量的吸收光值特别大，但把发酵液煮沸20分钟后作对照底物溶液不变色，用碱地定测得脂肪酶活力不高。用标准脂肪酶没有这个现象。实验很郁闷！不知是什么引起底物的变化。请问各位做过这项试验的大虾给予我一定的帮助，不甚感激！答：我认为用对硝基苯酚脂肪酸酯底物测定脂肪酶活力是非常灵敏的，我不太明白二楼的困惑，从你的描述来看，你的发酵液里应该有酶活才对。用碱滴定测得脂肪酶活力不高。正常啊，因为PNPP法